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第180章 179 雪下大了（第2页）

“这就完事了？”

第一次使用这种功能，沈大妈是真的有些惊讶：“真没想到，这玩意竟然这么方便。”

“方便吧~。”

陶乐乐笑着说道：“还有更方便的呐，你看这儿，点一下。

喏，看见没，还能直接在网上买东西呢。

这价格，比你自己去店里买还便宜，而且人家还给你直接送到家，都不用你出门跑那一趟。”

“是挺好的哈。

回头有空了，你再教教我。”

“没问题，包在我身上了。”

抹过了收钱转账这一节，沈大妈和姑娘们收拾心情，再次把注意力放到了‘猪肉’上。

被姑娘们花钱买下的那些，都被堆在了一个大盆里，这会儿暂时不用理会。

沈大妈给自家留下来，打算做成腊肉腊肠的那一部分，也在另一个盆里装着，现在也用不着处理。

至于留在案板上，分量差不多有个十五六斤的那一堆，才是这会儿的重点——越新鲜越美味的内脏，都会拿来做成美味的菜肴，添加到今天这一顿杀猪菜的菜单中去。

而除了内脏之外，菜单中当然也不能少了以猪肉为主料的各种好菜。

案板上摆着的这十多斤，就是今天的杀猪宴里要用到的材料。

“大妈，这些五花肉准备怎么做啊？”

一边帮忙切肉，姜苗苗一边满眼期待的向沈大妈询问道：“我建议做成红烧肉，要不，也可以煮一下再晾凉了，用来炒回锅肉。”

“都有都有。”

沈大妈一边笑着回应，一边继续手里的动作：“七八斤呢，怎么做都够了……你看这一块怎么样，肥不肥？不嫌太肥的话，等会儿就用它做回锅肉吧。”

“挺好哒。”

舔了舔嘴角，姜苗苗连连点头：“回锅肉要煸的干一点儿才好吃，稍微肥一点儿正好。

要是太瘦了，反而会有点柴。”

“哟，你还挺内行的嘛。”

“那可不~。”

骄傲的仰起脖子，姜苗苗很得意的说道：“我在宿舍里做过好多次了，姐姐们都说很好吃。”

需要先煮后炒，论工序，回锅肉做起来稍稍有些费事，比蘑菇炒肉、黄瓜炒肉、洋葱炒肉等等可以直接拿鲜肉下锅炒的菜肴要稍微麻烦一些。

但要说它有多难，倒也不至于。

毕竟这也算是一道司空见惯的家常菜，整个操作流程之中，并没有特别吃技术的部分。

对于爱吃贪嘴的姜苗苗来说，回锅肉这种难度的菜肴，还在她的能力范围以内。

“是么？那你的技术不错啊。

除了回锅肉，还有其他拿手好菜么？”

“我还会做糖醋排骨，咕咾肉~！”

姜苗苗越发的得意了：“酸甜口的，我最擅长了。”

“行了行了。”

不等姜苗苗把气势摆足，张晨晨在边上忍不住吐槽了一句：“糖醋排骨我承认，咕咾肉就算了吧。

忘了上次你做的那盘咕咾肉么？炸的那么硬，都快赶上木头棍棍了。”