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第189章 188 中餐厅4（第3页）

看着跟在六人身边的摄像机，大妈心里有了计较。

一般来说，像这种出售煎饼为主的店里，都会先煎好一堆成品摆在橱窗里。

当客人们点单后，都是直接去橱窗里拿现有的成品给他们上菜。

味道上倒是没什么差异，但总归不是现煎出来的，所以无论是口感还是热度，都会差了几分。

但这位大妈此时接到了陆鸣的下单后，却没有像接待其他客人时一样去橱窗里取菜——不想在电视节目里留下给潜在的客人们留下负面印象，也是想着这帮人吃开心了讨要签名合照时能方便些，大妈来到了制作煎饼的铁板前，给正在忙着做煎饼的儿媳妇吩咐了一句，让她另做一份热乎什锦煎出来。

大妈自己也没闲着，只见她手脚麻利的先给洪磊等人端来了好几样小菜，两分钟后，又端来了刚切好的还在冒热气的血肠拼盘（中份或大份的血肠里边，往往会附带一些猪肝、猪心、猪肺的切片。

有些店里会白送，有些店里要收钱，情况各不相同）。

“你们先吃着，我去给你们做汤饭。”

留下一句话，大妈转身钻进了厨房。

“我们没点这个吧？”

不太适应的拿着南韩人用惯的扁筷子，戳了戳血肠拼盘里的猪肝，洪磊对陆鸣投去了疑问的眼神。

“大份的血肠里边，一般都会搭点儿。”

陆鸣解释道：“刚才我已经问了，这些是送的，不要钱。”

“还有这好事？”

笑了笑，再看到桌上那几碟小菜，洪磊感慨的摇了摇头：“不要钱的东西摆了一桌子，这生意做的。”

“洪老师。”

被洪磊的话给提醒了，白薇薇脸上露出了几分担忧：“这边的习惯好像就是要在正菜上桌之前先摆上一些白送的小菜，我们店里要不要也准备一些小菜，到时候给客人们摆上去啊？”

“你不说我还没想起来，emmm，老施，你怎么看？”

“小事而已，无非就是多调几份凉菜的事儿。”

施钦南摆了摆手，然后接着说道：“不过我觉得吧，咱们好像没必要那么做。

来之前我看了些资料，好像只有卖这种传统饮食的店里会准备小菜，像中餐馆或者西餐厅，貌似都没有这样的习惯。”

“是么？”

洪磊再次把视线转向了陆鸣。

“施老师说的没错。”

陆鸣点点头：“我在这边生活了好几年了，几乎天天都在外边买着吃。

一般来说，只有去吃韩餐的时候，才会附赠这么多小菜。

吃中餐的时候，我是说吃炸酱面的时候，最多也就多给一碟腌萝卜而已。”

“你这么一说我也想起来了。”

仇玥插嘴说道：“韩剧里头有不少吃饭的镜头，以前没注意，现在回想一下，好像真的只有吃韩餐的时候才会把小碟子小碗摆的满满一桌子都是。”

“不用准备更好。”

洪磊笑了笑：“我还想着买点儿花生毛豆回去煮上，当做小菜先给人家端上去呢。

现在听你们这么一说，倒是省事了，呵呵。”