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“哦,这宫里的菜就是精致,看起来漂亮。
贤侄们赶紧吃,吃完了我们去体育运动。
“石守信说道。
宋歌看着桌子上的菜,不由得傻眼了,宋朝的菜的确是品类繁多,但是不知道吃起来如何?
“石伯父。
这些菜应该有名字的,可否能看一下?这皇宫里的菜肯定都有自己的硬通货,不是说谁的能上,就上的。”
宋歌看着精致的色香味似乎都很不错的菜说道。
“这些菜啊,都是官家的厨子做的,自然是上好的,一流的,可是要是比起吃着舒坦,还是贤侄的小菜更加美气。”
石守信说起话来都是直抒胸臆。
可不是么,民以食为天,吃的舒坦是第一。
“可是这些菜做的很精致,哦,这个叫蟹酿橙,顾名思义,应该是大闸蟹和橙子为原料做的,嗯,我看看,做工应该是很繁琐,要把大闸蟹蒸熟了,取出蟹肉,蟹黄、蟹膏。
嗯还有姜和葱末,有糖味,盐味……这个应该是煸炒过的。
最后装到这个被掏空的橙子里,蒸煮即可。”
宋歌轻轻打开一个蟹酿橙一一剖析,解说。
“贤侄,快吃啊,不要光给大家说,这大闸蟹可是宫里边专门养着的,听说就是等着过年用,大家赶紧尝一尝。”
石守信一边说着,一边给宋歌几个分菜,虽说这几个年轻人在田庄里大半年了,可是坐在饭桌上,让人伺候着吃饭还真是第一回,所以每个人看上去都有些拘谨。
“大牛,这一块鹿脯肉给你。”
石守信给大牛夹了一大块卤肉。
“谢谢伯父,大牛自己来。”
大牛赶紧站起来用盘子接上,表示对主人的尊敬。
“坐下吃,坐下吃,要随意,不就是吃个饭吗?我们都那么熟悉了。”
石守信笑着说道,一边给蹲在自己脚边的汤饼夹了一小块鹿脯肉。
汤饼小声的呜汪一声,就吧嗒着嘴吃起来。
“汤饼今天居然不挑食。”
石守信说道,汤饼的挑食石守信可是见过的,真的能气死个人。
“这些菜做工精细,料也用的好,自然是谁也挑不得,谢谢伯父的关心,让我们吃到这般精致的菜肴。”
石岚看了一下汤饼的吃相说道。
“嗯,岚儿,今天我已经邀请了好几个青年才俊来家里做客,你吃完以后,安排大家赶紧地准备一下运动的项目,吃完饭后我们自己先玩上一会。”
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