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郭孔旭拉着黄慧兰坐下,把一盘腌制好的牛肉倒入锅内。
薄切的牛肉娇嫩,拿着勺子三浸三晾,待红肉转成小粉嫩,便捞起开吃。
涮好的小粉肉空口吃也清甜,那轻嫩的肉香,令人一口就热泪盈眶。
周启仁使用厨房里现有材料做出来的蘸料为牛肉加了不少分,甜辣可口,在这个寒冷的天气里可是非常安逸了。
多萝西皱着眉,一脸不信看着郭孔旭那浮夸的表情:“真的假的?清水煮牛肉也这么好吃?”
托马斯挽起衣袖,用勺子捞了一些牛肉和海带结放在碟子的蘸料上,嚼了几下,说:“很烫,但是很好吃!”
伊丽莎白推了推碟子道:“爸爸,也分给我一点嘛。”
托马斯把两个海带结叉给一旁的伊丽莎白,望向桌子对面的周启仁,“托尼周,好神奇好好吃的吃法,你是怎么做到的?”
“牛肉羊肉都是昨晚用淀粉酱料腌制过,所以很鲜嫩。
而海带里含有味精,可以增加鲜味,带骨头的鸡块增加鲜味,可以达到鸡精的鲜美。”
周启仁解析道。
他们没有在意周启仁所说的味精鸡精是什么,只要好吃就行。
这时,多萝西又抬头看了看周启仁,放入另外一盘羊肉,学着郭孔旭的样子,刷了几下,捞了几片尝了尝,点头道:“这样做的羊肉确实嫩滑,算你过关啦。”
“我在法国去过很多餐厅,不过这种吃法还挺有意思的。”
罗西捞了几块羊肉,细嚼慢咽着。
“你们的满意,就是我不断进步的动力。”
周启仁望着对面笑道,“托马斯,你说的那个会拼盘切菜的洗碗工什么时候能来呢?”
托马斯一边往嘴里塞着烫好的龙虾,一边打了个OK的手势:“我帮你问过了,她明天就来报道。”
“......”
“阿仁现在居然是个大厨了,以后请他过来帮忙做饭。”
大表嫂黄慧兰也尝了几块,看着郭孔旭笑道。
周启仁看着郭孔旭,在他耳边低声道:“那你们得先买套房子。”
“买什么房子?”
郭孔旭放下叉子道。
“你们来这边度蜜月不会一直住宾馆吧?”
周启仁忽然想起了什么,笑着对他们说:“我已经大三,下个学期就要搬出来住了。
大表哥大表嫂,你们帮我看看房子,如果多余的地方,我可以免费借你们住十几天,反正我在开学前还在学院的宿舍住。”
“好啊。”
黄慧兰欣然笑道。
突然,多萝西放下刀叉,满脸通红的说道:“托尼周,我看你做菜的天赋这么高,以后你就专门负责我们这些研发人员的伙食吧,实验室那边你就不用去了。”
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