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第七十二章 大豆榨油（第2页）

植物榨油的记录也有，主要是芝麻油，又称胡油。

这种东西虽然好吃，但用来炒菜，不太适合，而且，非常稀有，价格昂贵，不是巨富，是吃不起的！

植物油脂，广泛榨取和食用，应该是在南北朝之后，唐代开始流传开来！

至于我们现在常见的花生油和大豆油，更是明朝以后才开始有的！

试想一下，猪油和芝麻油，能用来炒鸡蛋么？即使有，也大多数用于煎烤，熬汤之用。

起码在汉代，几乎没有“炒”

这种烹饪方式！

想到这里，刘纬陷入了沉思，刚才那股子馋劲，突然烟消云散。

他在努力思考着，打算在三国时代，制作出优质的植物油来！

这可是具有划时代意义的，有可能彻底改良百姓的饮食习惯和结构，带来更丰富的烹饪选择！

“阿幼朵，汝知蜀中可有菽也？”

刘纬沉吟半晌，忽然急着问道。

菽，是中国古代传统五谷之一，也就是俗称的大豆、黄豆，原产地就是中国，早已经被培养和广泛种植了！

他之所以没有问及花生，那是因为花生是十六世纪之后，由美洲传来中国的作物，三国时代，根本不可能有！

“有之……梓潼一带，盛产豆也……”

阿幼朵见刘纬那急切询问的样子，疑惑不解地答道。

“速唤少府前来！”

刘纬兴奋地一拍桌子，朝门口的卫兵喊道。

没错，刘纬就是想让高兴去采买黄豆！

高兴领命离去安排了，刘纬却没闲着，于桌案之上，又开始画一张奇怪的图纸！

当然，在阿幼朵的眼中，这图上之物很奇怪，但我们其实都知道，刘纬是在设计榨油机！

当然，刘纬也不是万能的，什么都会，他只是曾经在一款美食栏目中，看过详细的古法榨油过程，有记忆，所以才能设计这种榨油机！

没多久，刘纬画出了设计图。

这古代的榨油机，是个长方形的木槽结构，周围还有一圈接油沟槽，有压力板可以推拉移动。

为了保证压榨的力量，刘纬设计了一种旋转推杆，即几个人像推磨一样，转圈推动，就可以让压力板的挤压力增大，保证大豆的出油率！

设计图画好后，刘纬又是一头扎进了兵工厂的车间内，与工匠们一起开始打造这台榨油机了！

当然，还是那句话，刘纬不是技术人员出身，在设计制造的过程中，难免有所疏漏，不过，兵工厂的工匠们早就习惯了他设计出的各种稀奇古怪的东西，现在已经能利用自己的经验，提出很多有价值的参考意见！

在众人夜以继日地不断摸索和试验后，终于，这台榨油机成功制造出来了！