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第53章 美食唐上线（第4页）

“好了。”

团团：“能吃了？”

默默的吞了口口水。

看上去真美味啊。

唐棠用指头，弹了下她光洁的小脑门：“少不了你的份，放凉先吧，我的双皮奶呢？”

“是这吗，小姐？”

一个仆妇，指着刚才蒸好放凉的水牛奶问唐棠。

“恩，谢了。”

得到了二小姐的感谢，仆妇受宠若惊。

忙道：“二小姐有什么要吩咐的，只管说。”

“也没什么，都是些简单活儿，怕，其实也有，你会做蜜红豆吗？”

这东西以前做双皮奶，都是超市买的现成的，唐棠还真不会。

仆妇忙道：“会会会，只是大概要明日才能做好。”

唐棠一听，放弃了：“明天，等不了，算了。”

双皮奶配蜜红豆，确实相得益彰，美上加美。

不过没有，光是双皮奶，也是人间绝味。

放凉的水牛奶，起了一层奶皮子，唐棠挑破奶皮，把底下的牛奶从奶皮子里倒了出来。

早准备好了鸡蛋，去了蛋黄只留下蛋清，同倒出来的牛奶加糖搅打了均匀，然后再沿着碗边，倒回了奶皮子碗里。

她有些后悔，怎么就只蒸了一碗。

回头就是想尝一下味道如何都不行。

不过自制双皮奶，她一向有信心。

何况今天用的还是纯纯正正的水牛奶。

倒回去后，重新上锅蒸。

这当会儿，她统筹安排时间，开始做驴打滚了。

说起驴打滚，她就有点想家。

她妈是北京姑娘，做到一手京式点心。

她别的都没学会，光学会给驴打滚。

还在是这道点心最合她胃口，而且也简单。

黄豆粉喷香，黄米面软糯，红豆沙绵甜。

老少咸宜，香甜可口。

和南方豆沙麻薯有着异曲同工之妙。

只是外型上，驴打滚一层卷着一层，更有意思。