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“行吧，那咱们走。”

秦瑜也觉得这样干巴巴坐在这里好想是有些突兀，她原先还想在热闹的人堆里感受一下生活气息来着。

“各位选手，初赛每十人一组对应了十名大众评审，在完成菜肴制作后，将由工作人员统一贴上号码牌，交由大众评审品尝，每大众评审都拥有五票可以投给对应编号菜肴，每组直接淘汰票数末尾的五名选手，若是票数相同则同时录取。”

“本次主题为——豆腐，配料以及调味料等食材都已经放在各位选手灶台前面，请珍惜食材消耗，本次比赛时间为半小时，距离比赛开始还有五分钟，如果各位有问题可以直接提出来。”

工作人员拉扯着喇叭，对着所有的选手喊道。

……大概第一次参加比赛，现场很安静。

"

好了，既然大家都没有疑问，那本次宜市厨艺大赛正式开始，非常感谢美好食品，老赵豆制品的大力支持，大家加油！

"

工作人员激情四射的讲完，比赛正式开始啦。

现场一下子变得热火朝天，燃气带来了热浪一阵一阵。

还有各种油味传来，闻起来倒是不错。

秦瑜坐在评委席最边上，旁边陈高远和美好的两个员工交涉了一番后，才坐下来。

“大众评审的选拔，很多还是这附近的居民，不过为了保持专业性有一部分是我们美好的员工或者一些宜市的商人，好些还常常去秦记，秦老板你看看是不是有些眼熟。”

“还真是。”

秦瑜一眼就看到了几个老熟客。

“嗯，等下午，到时候除了大众评审，还会有一些了解美食的评审员，至于明后天则都是专业或者比较有地位的评审员。”

陈高远又给秦瑜讲了一些这次比赛请来的人，“像是会有专门从京都请来的聚泓楼大师傅，还有一些本身就从事烹饪行业的专家，不过最有名头的还是《国味》的特邀评论员杨啸义，他也是之后中外美食交流赛的主要评委之一。”

《国味》是国家级的美食类的杂志，由华国烹饪专业委员创刊，属于华国美食杂志的顶刊，上次夏莹莹去外地学习，就是为了《国味》的评论员考核而进修。

秦瑜本对这些不怎么关注，不过夏莹莹老是在耳边念叨，说什么有朝一日要让秦记登上《国味》，这才记下。

两个人还没聊多少，场上的骚动就传来了……原来是有人不会用煤气灶，开得时候把自己衣服都给烧着了，幸好早有安排的灭火器以及指导的老师，这才阻止了一场火灾，只是可怜其中有个运气不太好的厨师，殃及了他做得菜。

“没想到还是发生了，之前我们定方案的时候就发现，其实不少宜市的厨师是不会用煤气灶的，大多都是用土灶，所以这次工作人员都选了会用煤气的人。”