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第二百二十四章 盘下酒楼（第2页）

苏平安有些震惊，但他同样相信苏如意可以做到，就像是苏如意相信自己能够好好读书一样。

“姐，你想做什么就去做吧，食肆这里，我回来后会去帮忙的，你就不用担心了。”

苏平安诚恳且认真的说着，他想帮苏如意做些什么，除了好好读书之外，还是想帮苏如意分担的。

而且他知道，苏如意所做的一切，都是为了这个家能够过的更好，但他也心疼这样的苏如意。

不放心的叮嘱道：“姐，你也别太辛苦了，我会好好读书的，将来考取功名，让姐能够过上好日子，不用再这样的辛苦。”

同时也是一种保证。

“好，我等着。”

苏如意笑的温和又欣慰，她相信苏平安能够说出这样的话来，同样也是能做到的。

次日，张紫薇又来寻了苏如意，询问道：“那家店你看的如何了？觉得怎么样？”

“很好，你的眼光没错的，就选那家吧。”

苏如意点头说着，她很满意那家店铺。

张紫薇拿出一个盒子递给了苏如意，“那就由你负责去将那家酒楼店盘下来，一切就差不多要着手开始了。”

“好。”

苏如意接了下来，沉甸甸的盒子，里面定是有不少的银两，除了盘酒楼之外，还有别的要添置的东西，都得一并添置了。

张紫薇又将拟好的字据拿了出来，“你仔细看一下，要是没有什么问题，就签个字，你我各执一份。”

苏如意接过之后，从头到尾看了一遍，和张紫薇所说的一样，便在两张上都签了字，她们各自保存了一份。

“店里的事情就全凭你打理了，该添置的该花销的，你都看着弄，要是银钱不够，你再同我说。”

苏如意应了下来，便带着银两去了那家酒楼。

掌柜的看到苏如意来了，很是欣喜，连忙迎着苏如意进来。

两人面对面的坐着，商量着酒楼的事宜，很快就定了下来，苏如意将银两付给了掌柜的，写了契据之后，这事就算是定了下来。

酒楼盘下来了，接着就要开始招人了。

不过这人张紫薇都已经帮苏如意给选好了，从跑堂的到后厨，全部都是张紫薇的人。

尤其那些厨子们，都是签了死契的，以免有人起了心思吃里扒外的，将菜肴的配方外泄。

毕竟苏如意做出来的菜肴可都是美食，是别人都不曾拥有的，要是拿去卖钱，必然会是高价。

“你们将酒楼从头到尾都打扫一遍，要是有什么缺的，只管说就是。”

苏如意吩咐着他们，既然是张紫薇选的人，那必然都是经过千挑万选的，她也就不想太多，直接用就是了。

这些人一并应了下来，他们来之前都是受过教导的，在这酒楼里，一切都听苏如意的吩咐，好好做事。

如此，苏如意倒是省了不少心，她觉得这里基本上一应俱全，只需要再按照他们的需求修改就是，应该很快就可以开业。

不过她虽然是这么想的，但也觉得有些人应该是不会善罢甘休的。

尤其是之前那些对自己威逼利诱的掌柜的们，他们对自己的敌意和忌惮不是一星半点的，想必一切都不会那么顺利。

但是苏如意并不怕，因为现在的她不是孤身一人，有张紫薇在，她们一起，总能有办法的。

苏如意在心里下定了决心，既然决定去做了，就要无所畏惧。