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第554章 魏老板（第1页）

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“妖孽兵王的三千佳丽（.shg.tw）”

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魏老板是黄山本地土著，祖上曾经是宫廷御膳房的掌勺大厨，他魏老板本人在黄山市也算是一号人物的，在黑白两道都是有些人脉资源的。

面对自己的救命恩人，魏老板这一次那是绝对毫无保留的使出了浑身解数给何墨寒一行操办了一桌满汉全席！

不错！

就是正宗的满汉全席！

满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。

既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。

满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。

满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

要弄全这一桌的满汉全席其实很不容易的，魏老板亲自掌勺，然后十一位大厨给魏老板打下手，这才在两个小时时间内给何墨寒一行人弄出来了一桌满汉全席。

满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。

入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。

汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。

席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。

虽然这一次的满汉全席有点仓促，没有什么粉彩万寿餐具，没有银器，也没有乐师伴奏，但是何墨寒等一行人还是吃的酣畅琳琳，时不宜更是一边吃一边对魏老板点点竖起大拇指说道：“好吃！

这才叫美食啊！”