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“行,行,就是这样的。”
杜芸接过签子,惊喜的看向刘永,“你这弄的可真不错,长短粗细正好。”
杜芸拿着签子,把小白菜,白菜心、菜花等蔬菜串好,小翠儿的肉切好了,腌制半个小时后,也像烤羊肉串那样串好,摆放好放在一边。
种类没有多少,不过就是些肉还有菜,拢共算下来也就十多种。
菜品准备好,就开始备料了,她把买回来的香料,下锅翻炒,倒上牛肉,伴随着刺啦一声,香味随即飘了出来。
待她满头大汗的忙活完,一回头,只见家里的几个人正搬着小凳子齐刷刷的坐在前面,巴巴的往她这边看。
看见几个人这副坐等投喂的样子,杜芸哭笑不得,“不呛啊,你们坐这等着。”
“太香了。”
碧枝忍不住咽了咽口水,说道。
杜三娘上下眼的打量着杜芸,像是发现什么新大陆一般,“你这丫头怎么什么都会,都是跟哪学的?”
“秘密。”
杜芸眨眨眼,神秘兮兮的冲杜三娘笑笑。
“我娘呢?”
杜芸看了一眼,发现她娘没在。
“你娘在屋里绣呢,罗婶儿的儿媳妇在城里的绣庄做工,拿了几块帕子回来,五个铜板一个,你娘正在屋里绣呢,说也不听,我看这眼睛是不想要了。”
杜三娘碎碎叨叨的起身,接过盘子碗,一边往屋里走,一边跟杜芸念叨着。
进屋,炕上摆着两块绣好的帕子。
肖氏见他们进来,连忙穿鞋下地,将桌子摆上,随即将帕子收到一边。
杜芸瞧着她通红的眼睛,问道:“很着急么?”
闻言,肖氏一愣,瞧见她看着帕子,随即明白了。
摇摇头,“也不急,我琢磨能快点就快点,无事,你别担心我,我心里有数。”
说着,接过她手里的盘子,放在桌上。
“仔细眼睛。”
杜芸嘱咐了一句。
炭火盆端上桌,红彤彤的锅底咕嘟咕嘟冒着泡泡。
翻滚起阵阵香味。
杜芸将调好的小料放在一边,拿过碗,一碗一碗帮大家调好料汁。
“尝尝咸淡可还行,还有味道,大家有意见尽管提。”
这也算是试菜,如果可以,明后天就可以开业了。
一顿饭,风卷残云,酒足饭饱后,接下来是提意见的时间了。
首先是肖氏。
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