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做菜之前先生火。
土灶像一面挖空的正方体,木块铺在中空地带的最底层,间隙塞两个煤块。
大把大把的稻秆铺在上头,半个火柴盒摆在小板凳旁边。
阿汀没吃过猪肉也没见过猪跑,全凭直觉划了一根火柴,小心的地丢进去。
五秒十秒,没动静。
又划一根火柴,确定火苗精神奕奕。
这次郑重其事地摆放在稻秆中,阿汀亲眼目睹它忽然灭掉。
第三根火柴出盒,门边偷窥的人终于忍无可忍。
王君冲过来,用屁股挤开瘦巴巴的阿汀,抢走火柴棒一划一丢,熟门熟路地拿起煤炭夹,边拨弄边嫌弃:“你除了臭美还会干什么?这样笨,我弟弟今年两岁都会生火!”
红艳艳的火光起来了,犹如跳舞般摇曳着。
阿汀看得神奇,转头对她笑:“谢谢你。”
眉眼弯弯,果然好奇怪。
王君只觉得眼皮跳个不停,立马局促地把屁股收紧,挪了挪,害怕被她挤到地上去。
不过阿汀已经起身,走到灶台边上。
她有着青葱似的十根手指,指尖片圆圆粉粉,没有半毫米的茧子,很像发迹人家大小姐的手。
却灵活到不行。
热锅,清水倒进去,连同土豆丝和辣椒碎末倒进去滚一把,再舀起半熟的食材。
阿汀双手提着铁锅把废水倒掉,手背抹一下额头。
王君跟着抹一下额头,再抹抹唇角。
日暮村世代农作为生,连三岁小孩都知道怎样喂鸡赶鸭。
无论男女老少,大家肩上背负着那么多的土地,那么多生命与责任,太忙,忙到没时间正儿八经地做顿饭吃。
又是烧火又是洗洗切切的,多麻烦?有这份时间,田里杂草能拔几株?
如是问问自己,问问别人,谁还想要好吃的?你自己把活干完,回家爱怎么整怎么整。
不会整?
那你便是彻骨的懒虫,满脑子吃喝玩乐。
在这种思想影响下,除非自家的妈心情好。
不然除了丰收节假的大日子,整个村子吃的都差不多———
青菜豆腐烤红薯,豆芽茄子西红柿。
能生吃就生吃,否则切两块扔水里煮熟了事。
村长他儿子成天对他们嚷嚷:吃苦耐劳是咱
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