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第105章 第 105 章（第4页）

现做出来的豆腐脑滑嫩鲜美，再配上店里特制的浇头，味道远胜平时在早餐店里吃到的豆腐脑。

直播间有不少观众，都是第一次看到制作豆腐脑的过程。

【原来豆腐脑是这么做出来的，看上去也不难啊，我是不是可以以后熬了豆浆，在家里自己做呀？】

【理论上可行，但你做出来的一定没有主播吃的这个好吃，毕竟人家这里是豆腐的发源地啊！

】

【这个豆腐脑看着可真嫩，好像都不用勺，直接端着碗喝就行。

好想尝尝啊。

】

现在已经陆续上来了十几道豆腐菜，豆腐宴已经接近尾声，只剩下最后一道菜和两道小甜品，就上齐了。

当这最后一道菜端上来，弹幕上发出不少问号。

【这是菜？不应该是主食吗？】

【这是饺子吧？】

“没错，这道菜是豆腐饺子。”

丁灵用勺子舀起一只，这个豆腐饺子并不是豆腐馅的饺子，而是用豆腐做外皮，包裹住里面的肉馅，端上来时浸泡在清汤里，看上去真跟平时吃的水饺长得一模一样。

口感却是不同的。

少了些面皮的筋道，却多了独属于豆腐的醇香滑嫩，整体调味偏淡，突出了食材的本味，吃着新鲜清爽。

单看丁灵品尝时的表情，就能猜出这道菜口味不错。

【我只吃过豆腐馅的包子，还没吃过豆腐饺子呢，看铃铛吃的好香，我也好想试试啊。

】

【说真的，我一直嫌弃豆制品有股豆腥味，不大爱吃，但今天看铃铛吃的这些菜，好像没有踩雷的，看着都挺好吃……】

【我数了一下，这桌豆腐宴一共有十八道菜，铃铛可不可以点评一下哪些最好吃啊，以后我来玩的话，就照着你推荐的点。

】

丁灵见弹幕上不少人提议，让她给这桌菜排个序，想了想说：“那我给大家说说，我最喜欢的几道菜吧，但这只是我个人口味，可能每个人的喜好都不一样。”

她指指那盘菊花豆腐羹，“这个应该是豆腐宴里当之无愧的冠军了，既有造型，又有味道。”

剩下她比较喜欢的，除了豆腐饺子和金丝豆腐虾外，还有一道鱼头豆腐煲，她给直播间里的观众们描述了一下，“这道菜有红汤和白汤两种，我个人更喜欢红汤，就是红烧口的，鱼头特别嫩，据说是用这边山上的山泉水养出来的，值得一尝！”

“其实这里每一道菜都不错，你们也可以听听其他人的看法。”

丁灵指指卢檬檬等人那边。

镜头转过去，卢檬檬说：“我最喜欢的其实是最后这个甜品，豆腐做的有一点慕斯的口感，吃上去有豆香味又有奶香味，不是特别甜，而且不是说吃豆腐不会胖嘛……一想到它是豆腐做的，我吃着心理负担都没那么大了。”

小祝一如既往的偏爱辣菜，她指着桌上那盘干锅脆皮豆腐，“这个特别好吃，外面是脆的，里面还有一点流心的口感，再配上干锅里的辣椒，绝了！”

【宋导呢？】

【宋导最爱吃哪道啊？】

宋熙和回答：“我和铃铛一样，最喜欢的也是那道品相与口味兼具的菊花豆腐。”

【果然，宋导和铃铛连喜好都一样！

】

【你们有没有觉得，这个菊花豆腐羹其实就像是铃铛和宋导，既有外貌，又有实力，两个人都是颜值与才华兼具的呢！

】

…