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第108章 第 108 章（第4页）

“哪里不一样？”

丁灵好奇问。

大厨也说不上来是哪不一样，就小声说了一句：“反正我还没见过拒绝免单的。”

煎好的鹅肝陆续盛到盘中，送至每个人面前。

丁灵和宋熙和的菜是一起点的，做好后便盛在两个盘中，很均匀的，一人面前摆了三块。

油香四溢的鹅肝下面，垫着一小块酥脆的烤面包，中间还夹了一片切得很薄的芒果，最上面则点缀着一点蓝莓酱。

芒果和蓝莓酱的作用都是解腻，鹅肝煎的外焦里嫩，配着芒果和面包片一起吃，更添了几分复合的口感，不但不觉得肥腻，还吃着特别醇香。

两人面前的六块鹅肝里，宋熙和是只吃一块的，他将盘子摆在两人中间，丁灵吃完自己面前的三块鹅肝后，便很自然地将筷子伸向他的那盘。

之后的菜也是这样。

台子上，每个人面前最靠近铁板的位置，各自摆着个长条餐盘。

丁灵每一样都点了几份，光放在一个盘子里是放不下的，大厨都是将两人点的量一分为二，平均放在两个盘子里。

丁灵吃完自己这边的，就接着夹宋熙和那边的。

宋熙和吃的少，放下筷子后，便开始剥起虾壳，不一会儿，再看两人面前的刺身拼盘，甜虾、鳌虾和牡丹虾的外壳已经统统被他剥掉，整齐地排列在冰上，等待丁灵的临幸。

他们坐的是最中间的位置。

丁灵一侧坐着宋熙和，另外一侧则是卢檬檬，看到那一盘剥好的虾，忍不住感叹：“老板，你请我们吃大餐，怎么还附赠狗粮呢！”

“害，羡慕不？”

庞乐朝她挤挤眼睛，“没事，甭羡慕，我也给你剥一只。”

说完利索地剥了一只鳌虾，笑嘻嘻地递了过去。

其他人也跟着凑热闹，小王和小祝互相给对方剥了只甜虾，小祝吃了断成两截的虾肉，赶紧让小王别剥了：“你这手艺不行啊，还是自己剥给自己吃吧！”

后面的食材也接二连三烤好。

除了香煎鹅肝，丁灵最爱的就是肥瘦相间的小羊排，和带着红酒香气的牛舌。

牛舌切的是大约半厘米左右的厚片，煎完以后还很嫩，用牙咬下去丝毫不费力气就能咬断。

红酒中带有的果香，已经完全渗透进去，使牛舌带有一丝不易察觉的甜，就是这丝甜，为这道菜更增添了几分风味。

宋熙和没有喝酒，点了一杯现榨的奇异果汁，丁灵也跟着尝了一口，酸酸甜甜的，好喝开胃。

她又加了一轮菜品，把刚才最喜欢的那几道多点了几份，之后翻开甜品单。

大厨可以现场做铁板香蕉、铜锣烧和火焰冰激凌，听上去挺有意思，尤其是最后一项，丁灵想看看这火焰冰激凌，到底是怎么个“火”

法，每样都点了两份。

铜锣烧是将搅拌好的面糊灌进裱花袋里，大厨直接用裱花袋在铁板烧挤两个圆，之后往上加一勺豆沙馅，再将铁板上的两个圆合起来，压在一起就成了。

铁板香蕉则是将裹了干粉的香蕉煎熟，做出来以后表皮脆脆的，里面在高温的作用下已经有点化了，吃着就像一块香蕉味的软糕，挺好吃的。

最有仪式感的就是最后登场的这道“火焰冰激凌”

了，冰激凌球下面垫着一层餐厅自制的坚果脆片，放在铁板上，大厨将酒往边上一洒，火焰瞬间升腾起来。

在铁板上形成一片耀眼的火墙，直接阻隔住食客与大厨之间的视线。

丁灵点了两个不同口味的冰激凌球，一个抹茶一个香草，被火焰升华过的冰激凌吃在嘴里，和平时吃到的没什么区别。

丁灵舀了一勺抹茶冰激凌，又吃了一口铜锣烧，倒是意外地觉得这两样很搭，她直接将剩下半个铜锣烧放进冰激凌碗里，一起舀着吃。

抹茶和红豆，果然是个怎么也不会出错的搭配。