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第十四章 开荒种地（第3页）

最要命的一点是没有肥料，确切的说，是没有氮肥。

烧荒之后，草木灰提供了足够的磷钾肥，但是要种地却缺少最重要氮肥。

氮肥自然界中的来源甚少，要取得好收成，只靠泥土里有限的氮肥是不够的，必须人工添加氮肥。

在古代，那就是牲畜和人的粪尿；后来有了化学工业了那就是用化肥。

富饶如北美大平原，五月花号上的移民种植玉米也是靠了当地丰富的渔产资源，用海鱼施肥才获得了大丰收。

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没有化肥，单纯靠有机肥，除非得天独厚如黑土地带，否则农业产量是非常低的。

“我们没有氮肥，靠这八百人拉屎撒尿外加这二三十头大牲口拉屎是肯定不够的。

种菜，可以！

要大规模的种粮食，就幻想了。”

李东田和关山跃坐在营寨门口，一面讨论工作一面看着移民们清理土地。

有些巨大的树根即使用火烧过也没有完全烧毁，还得靠人力一点一点把它给掘出来。

比起机器，人力真是效率太低了。

“还没有水……”

“水倒不是问题。”

李东田打断了他的话，“没有水种小麦也可以。

这里气候好，种什么都行，可是没肥料一样没辙。”

“这样岂不是什么都不能种？”

“我看，粮食什么的不着急。

反正这里长年都暖和，用水也方便。

什么时候种都行。

我看，先种芝麻。

芝麻三四个月就能收了。”

开荒地先种芝麻，这是农村种荒地的传统模式，关山跃也听人说过，只是从没想过为什么。

他置疑道：“我们没有足够的氮肥，种了也收不了多少，芝麻这东西也不能当饭吃，不如先种苜蓿和蚕豆。”

苜蓿和蚕豆都是豆科植物，有固氮的作用。

尤其是苜蓿，一直是中国传统的绿肥之一。

“种芝麻不是为了吃，是清理杂草用得。”

李东田说，“种了芝麻，地里就不容易长杂草了。

这生地里多得就是草根草籽，直接种地怕是除草都来不及。

种一茬芝麻就好多了。”

种水稻还是小麦暂且不论，种了豆子至少也能当一部分粮食。

而且豆子的脂肪和蛋白质含量比稻麦高得多，多少可以平衡一下移民们长期高碳水的饮食结构。