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第50章不服气的厨师长（第3页）

“按你说的做，成本上我怎么控制啊？”

他觉得挺冤的。

林凡说的这些他不是不知道，

但他是厨师长，餐厅是要考虑成本的。

“不要给我谈成本，我都不想说你们，一道鸽子汤卖199元。”

“你信不信我可以用你们成本的三分之一就能做出来。”

“餐厅追求成本固然不错，但把食材的标准降低了，这样就把自己的路走窄了！”

“只有一个对自己要求精益求精的厨子，才能做出来让人赞叹的美食！”

林凡看了对方一眼，淡淡说道。

“我知道你很委屈，心里也很不服气，但有些话我必须要说出来的。”

“如果你不是孙老的弟子，我都懒得管你”

这孙海厨艺还行，但就是之前太顺了。

王老的高足，国宴主厨最好的弟子。

出山以后又成了这么大餐厅的总厨师长。

可谓是含着金钥匙长大的。

这些光环已经让他有些迷失了自我。

总以为自己做的菜很厉害了，但殊不知天外有天，认为有人。

如果没有林凡的点醒，他就是一个固步自封的厨子。

想要百尺竿头更进一步，就很难了。

林凡不知道自己的话，他能听进去多少。

但他也只能言尽于此了。

每个人都有自己的路要走。

他能做的只能是这样了。

孙海的脸一阵红，一阵白。

但最终什么也没说。

就在这时，林凡点的第二道菜也上来了。

（）

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