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这边姜云珠跟陈氏收拾好摊子后回了家。
巳时,她们去镇上采买下午要用的东西。
“今天这肉真不错。”
陈氏打量着那块五花肉满意道,觉得这么一块,应该够明天赵副将他们吃的了。
姜云珠却盯着肉摊上的另一块肉心思转动,“老板,这是牛肉吧。”
她问。
“是啊,怎么,你们想要?”
肉摊子老板先是诧异,随后惊喜的问。
夏朝重视农耕,不允许百姓私下里杀牛,所以市面上的牛肉多是一些老牛的肉,比猪肉贵了一倍不说,还很难做,所以除了酒楼饭馆,普通人家很少有买的。
姜云珠是要买一块,便问价钱。
肉摊老板给了个很实惠的价格。
姜云珠立刻决定买两斤。
陈氏在旁边看着,虽不知道她又要做什么,但现在她选择相信她。
“那这块五花肉?”
她问。
“要不,买两斤?”
姜云珠说。
“两斤够吗?”
陈氏惊讶,今早赵副将三个人就吃了一斤多肉呢,别人也要吃一点,按照昨天的来,也该买三斤,怎么变两斤了!
“明天不卖肉炊饼了。”
姜云珠则说,“我之前卖肉炊饼,是想用炖肉的香味把客人吸引过来,好卖汤。
但咱们那地方,有钱的人少,不适合卖肉炊饼。
你看这几天除了今早那三个人,其实买肉炊饼的就那么几个。
现在咱们客源多了,就不用做炖肉了。”
“那今早那三个客人……”
陈氏急了,她可不想失去那三个客人。
“他们今早吃了这么多肉炊饼,明天还会想吃吗?”
姜云珠却问。
陈氏怔住,是啊,再好吃的东西,也不能天天吃。
“那怎么办?”
她忙问。
姜云珠晃了晃手里的牛肉,“明天就做它。”
陈氏见她一副胸有成竹的模样,稍稍安心,不过很快,她又想起,不对啊,既然明天不做肉炊饼了,那还买肉做什么。
“娘,咱们家也该开开荤了。”
姜云珠拉着陈氏的手,恳切道。
这几天他们天天炖肉熬骨头,可是家里人谁也没吃上一口,姜武等人虽然懂事的没闹,但那圆溜溜的眼睛每天眼巴巴的看着姜云珠,姜云珠真的有点撑不住了。
而且,她也想吃肉啊!
陈氏何尝不想让家人吃肉,每次看到孩子们期待的眼神,她的心就跟浸在酸水中一样。
偏那些肉是要去卖的,她也只能硬起心肠假装看不见。
今天姜云珠挑破了,她一狠心,“好,咱们就吃炖肉。”
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