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盐是稀罕玩意,寻常人家一年也就买一次盐罢了,就凭着这口咸味,生意就不会差。
王珞说:“不算太麻烦,花婶已经会做了,我明天让她去庄上,你可以问她怎么做。
以后油饼铺不光买油饼,也要买些这种小零食,渐渐把油饼铺子转成食肆。”
只有在城里开了食肆,才能光明正大的囤积粮食不受外人关注。
王珞在隆平府时一心囤积布料,现在布料够用了,就该开始囤粮食了。
千树点头应是:“我知道了。”
他顿了顿又问王珞:“姑娘,我们不再开布店了吗?”
千树做惯了布料生意,现在改做食肆,虽然转头也不少,可他还是忘不了布料。
王珞说:“过段时间再说,这几年先囤货。”
在没有棉花的时代,丝绵是很重要的保暖工具,甚至可以上升到军用物资的程度,王珞想趁着和平的这几年多囤货,万一将来战乱,她囤得丝绵起码能家人不挨冻,如果有可能她也想把这笔物资捐给陈源,希望他能尽可能的早日结束乱世。
千树想起姑娘之前那次大手笔贩卖丝绵,赚了大钱的事,他以为姑娘还在等这种机会,那种机会虽然等待时间长,可一次赚的钱抵得上他们十来年,千树又问王珞:“那食肆可要出售以往姑娘在家做的小食?”
王珞在家时,做了不少好吃的小食。
“你有时间就做。”
王珞说,“要选成本低、不费手工的小食,越便宜越好。”
饮食生意最好做的就是薄利多销的小店。
“小的知道。”
千树也做了一段时间生意,自然明白对于底层百姓来说,能填饱肚子、价格便宜的食物,才是他们的首选,太贵的食物,偶尔尝鲜可以,但不可能长期赚钱。
王珞又吩咐千树说:“今年来不及了,等明年开春,你就在庄上养些牲口,不要买新鲜的肉,都制成熏肉和腌肉,起码要存上一年的存货,才能在食肆售卖。”
王珞计算着自己的开销,她要争取收支平衡,这样才能最大限度的囤积物资,王珞揉揉眉头,好好的古代生活都被她过出末日的感觉来了,幸好自己历史不精通,末日生存技能还知道点,不然只能抓瞎。
千树点头应是,姑娘就爱把东西都攒起来。
王珞又拿出一张图纸对千树说:“你看看我画出来的这间屋子,你能搭建出来吗?”
千树接过图纸细看,王珞的图纸画的虽不是很正规,但是很详细,她画了一个楼顶藏屋,也就是明二楼暗三楼,三楼比二楼缩进二檩,加上两侧山墙和风火墙的遮掩,人站在楼外根本看不到三楼。
这也是王珞按照前世雕花楼的设计,给自己建造的避难所。
这也是王珞今天亲自来甜水井巷的主要目的,这种事除了亲口吩咐千树,别的传递渠道她都不放心。
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