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第36章（第2页）

看危寒承解肉的确是一种享受，他动作利落，行云流水。

解好的肉整整齐齐，从视觉上就让人看着顺心。

再者血液放尽了，切割时再没有什么血肉模糊的场景。

“这吃驴很讲究，分为上八锦和下八锦。

也就是说一只驴可以有16个部位可吃。

上八是驴的内脏，下八分是驴肉的部位。

一桌全驴宴至少16个菜，才算把一头整驴品鉴完。”

“你们都想吃呀？我不做那么多菜。”

危寒承笑眯眯地说：“就算做今天也吃不了，驴肉要泡盐水去腥膻的，至少要泡十二个小时呢。”

“好了好了，我保证如果做的时候，会把视频录下来，你们回去仔细品味。”

弹幕观众根本不买账：

【直播传感是质量最高的，录播会损耗一部分味道。

】

【主播我不依，我不依嘛！

】

危寒承只好想了想：“好吧，那我们就来做一道简单又好吃的食物。”

“饺子。”

饺子这种东西，只要不包得太大，皮不要太厚，南北都能接受。

而且饺子最重要的其实并不是放什么馅料，而在于调味。

这种东西，素的好吃，肉的更好吃，半素半肉也好吃，并且放什么馅料，只要料调好了都好吃。

较少搭配的危寒承也做过羊肉茄子，西葫芦羊肉，香菜牛肉等等，无一不证明，馅料调得好怎么都好吃。

切肉的时候危寒承已经吃过，这黑多利的肉腥膻是要少很多，很嫩。

这颗星球上一定有一种植物，或者多种植物，能去除食草动物的腥膻气。

危寒承取出一把备用刀，加上万味刀，双刀合并，在案板上乒乒乓乓地剁起肉馅。

弹幕纷纷刷：

【好可怕，主播使出了双刀！

】

【我觉得有点恐怖，我开启了儿童保护模式。

】

【双刀好快，都看到残影了。

】

危寒承剁好了驴肉，又拿出一块上次保鲜留下的鹿豚五花肉，同样剁成了肉泥。

帝国星系的保鲜技术非常先进，在两周内都可以保证物品放进去和拿出来的时候一个样，然后再逐渐递减保鲜程度。

总之两个星期内，这肉就和新鲜的一模一样，只有非常挑剔的舌头，才能吃出其中的区别。

调料危寒承仍然使用地球上熟悉的，所以屏幕前的观众只能看到调料都是粉末，猜不出是什么。

用调料冲了热水，倒了馅料里，顺时针搅上劲，再加上酱和调料粉调味。