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第58章（第1页）

这个时候的蔬菜也就那些，白菘剁成沫沫放到碗里，莱菔剁成沫沫放到碗里，青菜剁成沫沫放到碗里，豌豆剁……豌豆不用剁直接放到碗里，零零碎碎下来居然也凑足了十来个碗，虽然其中几个一看就是野菜没什么可能性。

生菜烤肉的时候味道还不错现在却不太适合，徐筝想了想放到一边准备待会儿让许灵炒了配米饭吃；苦瓜直接剔除顶多看在君子菜的份上炒个蛋，黄瓜成本太高直接忽略可以买点芽栽种，莴笋是个好东西纳入考虑范围……

挑挑拣拣最后能留下来的固定食材也就是莴笋，豌豆，白菘和莱菔，徐筝准备以后还能根据时令调整种类给人一些新鲜感。

“先做饭。

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她的厨艺只能勉强入口，希望小姑娘别让她失望。

“多蒸点米饭。”

厨房这边还没来得及改造，炒菜只能在临时搭好的土灶上进行，徐筝以前看自己大伯家办喜酒的时候做过简易灶台，自己做出来的效果也算不错。

“你想带回去的话等晚上，现在不吃饱下午还有一堆事情扛不住。”

有什么好吃的想着家里人无可厚非，但基本的工作都做不完徐筝也没必要把许灵留下，说到底雇人终究是买房市场而不是卖方，重新找个帮忙的无非是多花点功夫麻烦一些。

从某种意义上来说，徐筝很多时候真的足够清醒也足够理智，如果再用文青一点的话来形容——看上去好接近的女孩有着冰霜一样的心，对人温柔是因为没有触碰到禁忌。

e……有点恶心。

“好。”

许灵听懂了徐筝的潜台词，默默往锅里又加了一勺米，这边吃的米饭都是蒸出来的，米煮成夹生放进蒸笼隔水蒸熟，剩下的米汤一般是奶不够吃的婴儿食物，搁徐筝这就直接打了两个鸡蛋进去煮汤，再放点莴苣叶子防止颜色太过单调。

“炒生菜的时候要油盐飞水……”

徐筝还没说完就反应过来许灵应该是听不懂这个术语，在心里叹了口气开始详细解释，毕竟自己不做饭厨子的手艺也不行的话，那她现在仅有的乐趣就少了一大半。

“水里加油盐烧开以后把生菜放下去，在心里数十个数捞出来。”

“大多数叶子菜这么搞都能很长时间不变颜色，弄完以后炒点酱汁出来。”

“放油放油放油！

茄子吃油很厉害，我不缺钱！”

“锅铲倒是动啊！

这是炒菜不是煮汤！

焦了味道就不对了！”