好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第222章（第1页）

郑昆到现在还是他的师父呢，从来也没说教不了他！

郑昆说完那两句话，低下头继续去吃鱼头，鱼唇的部位也是极鲜极嫩的。

孙为品着嘴里的滋味，突然觉得有点噎。

他站起身，也不知道为什么，步子下意识挪向后厨。

他就是想看看那个女老板站在厨房里的样子，好像这种画面能让他听到的信息显得更为真实一点。

接近后厨的时候，孙为却听了一点熟悉的声音，是林六在叽叽喳喳的——

“姜师傅，你这拆骨的手法练了多久，怎么练的啊？”

“姜师傅，我师傅总嫌我炖的鱼汤没滋味，您这高汤是怎么吊的啊？”

孙为听得心里咯噔一跳——走进别人的后厨里这么问，林六这家伙这么没眼色的吗？

可是下一刻，他却听到年轻的女老板声音带着笑，把问题都解答了一遍，虽不至于把整个秘方都讲出来，但提及的程度，确实能让林六这家伙受益匪浅。

林六还要问，孙为赶紧走进去，虎着脸把徒弟弄出来：“林六，别在这打扰姜老板做事。”

“哪里，不打扰。”

姜瓷笑眯眯的。

孙为感觉更尴尬了，脸上讪讪的，板着脸和姜瓷点了点头，便抓着林六的肩膀走出后厨。

片刻前，他还觉得人家肖想从他们这儿偷师呢，好嘛，现在人反倒教起他的徒弟了。

作者有话说：

回去的路上。

小徒弟：师父师父，姜老板教我xxxxx了（°▽°）！

孙：……

有种自己被绿了的感觉。

第67章

曾池团队在枫前馆的拍摄持续了十天。

这是摄制组非常快乐的十天——只要想到拍完以后能尝到姜老板精心烹饪的菜肴，连早起都变得没有那么痛苦了。

其间，郑昆和徒弟徒孙们天天过来打卡，偶尔还露上一手。

曾池原本没好意思让八十岁的大厨重新出山，但郑昆高兴起来，愣是硬撑着做了几道曾经拿手的大菜。

新鲜的大黄鱼去鳞、放干净血，再在鱼的两面划上一字刀，然后将鱼在油锅里稍微煎制，待表皮微微起黄，发出香气时，再冲入滚烫的热水，让白汤瞬间被激发出来。

紧接着，切碎的雪里蕻、冬笋片一块儿下锅，和黄鱼一起慢慢焖煮，直至汤汁浓白，诱人的鱼汤香味在后厨蔓延开来。

这是另一道鱼汤菜的做法。

郑昆最后撒上一把翠绿的葱花，乐呵呵道：“雪菜大汤黄鱼，都尝尝。”

奶白的鱼汤中，鱼肉松软鲜嫩，用筷子轻轻一戳，便能挖下一片出来，翠黄色的雪里蕻带着独有的咸鲜清香，点亮了整锅鱼汤的滋味。

一锅鱼汤吃得摄制组和枫前馆里的众人嗷呜乱叫。

最快乐的还是林六。

郑昆平常极少下厨，他就没怎么吃过这位师公的菜，这几天不仅吃到了，师公和姜老板还教他做。

“师父，我这菜怎么样？您尝尝。”