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目光就挪不动了。
屏幕上,年轻的大厨正在厨房里做菜。
他正在做一道雪花蟹斗。
热锅中,雪白的蟹肉、橙红的蟹黄,肥美的蟹膏,正在热汽中随着炒勺渐渐混合,醇香的猪油给整锅菜覆上莹润的亮色,蟹粉鲜甜的香气似乎都要透过屏幕传出来。
蟹粉炒得差不多后,青年将吊好的高汤淋入锅中,动作利落地勾了芡。
他手中的厨勺轻巧地一盛,一抖,蟹粉便被装进清理干净的蟹壳中。
紧接着,青年在装满蟹粉的蟹壳上又盖上已经打成云朵状的鸡蛋清,这便是菜名中的“雪花”
。
经过蒸制的“雪花”
,口感滑嫩,能将蟹的鲜美更加衬托出来。
米婷咀嚼的动作都变慢了。
“做得挺专业的。”
米婷有点惊讶,这手法一看,出来的雪花蟹斗再差也差不到哪去!
“那是。
就这几手,我给陆嘉树示范半个晚上呢。”
姜瓷两辈子第一次当电视剧的技术指导,说不得瑟,那是不可能的。
陆嘉树是个演员,模仿能力确实强,虽然实际上菜做得不怎么样,但外在的架势倒是很快练出来了。
雪花蟹斗的画面出来以后,枫前馆的员工们情绪立刻高涨了些,吃员工餐的速度也加快了。
“呜呜呜,看起来太好吃了,这是什么好东西我还没吃过!”
“老板,我们接下来也上这个菜吧。”
有人怂恿道。
“对啊,店里上这个菜,和这个剧就联动了,还可以搞一波宣传!”
“这剧怎么回事!
剪辑师是不是有点问题这个画面他已经停了好一会了!”
然而,对于将雪花蟹斗作为新菜的提议,并没有坚持太久。
不一会,又一道无比诱人的菜肴在屏幕上出现了。
“就那几天,我差不多给他们做了半本菜谱呢。”
姜瓷一边吃一边说。
员工们看得眼睛直勾勾的。
行了,他们已经有预感了。
……
林芸作为“姜姜厨房”
的忠实粉丝,这几个月来,期期不落地把姜姜出的视频都看了,周末也常常抽着空学做姜姜讲过的家常菜,厨艺有了极大的提升。
厨艺提升以后,特别是发现自己做的菜比外头大部分饭馆还好吃时,林芸更爱做菜了,最近只要有空,她都会准备便当到公司里。
十二点,公司开始午休。
林芸走到茶水间将自己的便当从冰箱里取出,放到微波炉里加热。
“林芸,又自己带饭啊?”
一个女孩问道。
“嗯。”
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