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第158章（第2页）

贺子瑜走过去，静静的拍着她的背，桑尔雅无力的靠在小儿子肩膀上，缓慢的释放着情绪。

下午，天不那么热之后，他们一家去了县南那看了看。

到那后，桑尔雅迟迟不愿意走，便让人先回去了，就连贺子瑜也被打发走了，她就想一个人陪陪她的女儿。

贺子瑜抿了抿唇，没说话，静静的坐在车里想这些天发生的事，等桑尔雅从里面出来，他们开着车回到纺织厂家属院时，天色已经擦边黑。

早些年的这个时候，胖大姐早早地就在家里做好了晚饭，但她今天并没做，因为她已经在张记订好了饭菜。

自从前些时候，她在张记那吃了烤串后，对那味可是念念不忘，经常时不时的打包带回家吃。

张记现在就是他们清河县的招牌，现在谁家来亲戚了都喜欢去那吃饭。

不仅如此，你要是有什么不喜欢吃的，忌口的提前跟他们说，人张记会主动避开这些菜，主动为你定制菜单。

你就说人家这服务周不周到！

作者有话说：

第83章她爸爸回来了？

这天一早，何叶盘点完张家村菜店送来的新鲜蔬菜，肉联厂送来的各种肉后，就开始在纸上列今天晚上的菜单。

自打端午过后，夏日渐盛，天气越来越闷热，张记也顺应着季节推出了新品，爽口开胃的“自选凉拌菜”

。

凉拌菜：顾名思义就是可以将各种新鲜可以生食的蔬菜，如黄瓜、红萝卜、生菜、洋葱、莴笋、腐竹、豆芽、木耳、莲藕等食材，部分焯好水切成细丝或薄片，摆在盆里供大家选择。

菜品选好后加入适量糖、醋、盐、香油、蒜泥、葱花、香菜、芝麻酱、红油辣子、炸花生米等调料搅拌均匀。

这样调好的凉拌菜，不仅颜色看着好看，更是兼具酸、辣、甜、麻、酱香味儿，原本被天气热的没食欲的人，瞧这这五彩缤纷，清脆爽口，解腻又开胃的凉拌菜，纷纷又提起了精神。

这夏天来上这么一盘凉拌菜，配上几个白面馒头，再来碗加了冰块，味道清香，口感沙甜的绿豆汤，或者是酸酸甜甜，可口开胃的酸梅汁。

亦或是来一杯小吃店里，免费赠人饮用清凉提神又醒脑的薄荷水。

当然，这好味道只是其一，大热天吃饭，最主要的还是得有一个令人舒适的吃饭环境，要不然就算做的再好吃，这天也热的人吃不下。

也不知道张记从哪弄来了四台超级大的电风扇，放在店里的四个角落插上电源，不停的来回转扇风，只要还有一个客人在店里吃饭，他们就不会关。