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第42章（第2页）

{咦？}

{主播今天心情不好吗？感觉有点低气压呢！

}

{小正太可萌了，就是好瘦啊！

}

【好，拿出猪里脊，顺着纹路切成长条。

】林溪将猪里脊拍在案板上，手起刀落，刷刷刷地切开。

{在哪儿？在哪儿？找不到！

}

{我去，楼上神蠢啊！

}

{仔细看，肉上面有一条条凹陷的小沟渠，这就是纹路！

}

{楼上神解释。

}

{主播主播！

这样切有什么用吗？实在找不到纹路，可以随便切吗？……}

【这样切可以保证等会儿的形状不变形，还可以美观一点，如果实在是找不到的话就随便吧，只要最后的成果你不嫌弃的话。

】林溪对着镜头不怀好意地笑道。

{总感觉主播大大的笑有问题，拿着刀无从下手。

}

{不管了，切成什么样子就什么样子吧！

}

专心制作零嘴的林溪耳尖地听见身后传来声响。

接着就注意到门后那个小小的身影，林溪不再张嘴，也不再关注弹幕，以免分心暴露，纵然是个小孩，也不能放松警惕心。

将长条切成小肉粒，用水泡出血水，接着用柠檬汁和花椒粉腌制半小时。

腌制好的肉粒倒入锅中，开始油炸，待肉粒的颜色通体变白，形状也固定好之后就捞出。

姜切片，蒜苗切段。

锅中倒入油，放入盐，姜片，蒜段，干辣椒，花椒爆香。

随后倒入肉粒翻炒，加入适量的水。

接着调制酱料，加入酱油，白糖和一点点白酒，添火加柴，大火熬熟，小火收汁，最后盛入盘中，撒上白芝麻。

肉粒呈红色，上面裹着晶莹剔透的酱汁，视觉上就给人一大冲击，尤其是那浓烈的香味，其中还带着一丝丝的甜味，直接让门口乖乖待着的小孩留下了口水。

留下一分钟的时间给观众，林溪给眼巴巴望着肉的严宴擦嘴。

【动手人数：418w】