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不愧是翁主,敢把鸡子打开。
婢女们都快佩服死了。
“你们看,这样拌成的蛋液,如果倒入滚水中,就能做个鸡子花汤。
如果不拌放入滚水就是荷包鸡子。
不过我今天示范的是炒鸡子。”
雯萝让人把炉火生好,用新打出来的炒菜铲挖了一勺荤油放进锅中。
油坨化开,发出滋滋的声音,把蛋液倒进去,“哗”
地一声,声音更响亮,同时冒出油烟。
婢女们吓了一大跳,下意识的尖叫后退。
围着她的小圈圈,一下变成大圈圈。
“不用怕,没事的。”
雯萝有些好笑,招呼她们过来,同时铲子不断翻炒。
不大一会儿,蛋液就凝固成金色的蛋块,同时冒出喷香。
“尝尝看。”
她笑眯眯地让开地方。
但是没有人敢上来尝。
不是不信任她的手艺,而是一国之君烹饪的菜肴,谁有资格品尝?
她一开始还有点奇怪,突然间想通了后莞尔一笑,对众人说,“服从我。”
君主的好处再一次体现,不用费劲说服别人。
在菊的带领下,大家瑟瑟发抖地尝了一小块炒鸡蛋。
之后,每个人都露出不可置信的神情。
天哪,刚刚自己吃了什么?那样快就进了肚里,快到那种美味都要被认为是道幻觉。
那么蓬松软滑的小东西,香浓的让人口齿生津。
见到大家的眼睛都亮晶晶的。
雯萝干脆道,“不说明白肯定不行。”
她让人做了一锅滚水。
又拿出两个鸡蛋示范了蛋花汤和荷包蛋的做法。
鸡子刹那间在婢女们眼里变得神奇无比。
简直千变万化。
明明只是金黄的液体,却一会儿变成金黄的蛋块,一会儿变成水中花,一会又变成了白色的太阳。
“这就是炒。”
雯萝又拿出青菜,用盐和醋示范了炒青菜的做法。
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