好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第077章 杀猪（第2页）

昨儿一天都没喂食儿的大肥猪，许是嚎叫了一天累了，这会子正趴在猪圈里头闭眼打着盹儿，浑然不知自己已经快要去见阎王，命不久矣了。

“墨墨，你不怕啊。”

“我说巧妮，杀个猪有啥好怕的又不是杀人，墨墨才没你胆子那么小呢！”

“我也没说我怕啊，我是问墨墨怕不怕……”

“……”

文墨和刘飞飞孟巧妮还有苗豆几个人站在人群里叽叽喳喳兴奋的议论着。

孟巧妮文静胆子也小，扯着文墨的衣袖有些紧张不安的问着。

她其实是想躲开不看的，但文墨和刘飞飞都没走，就连胆子跟她差不多的小苗也没开口，她只能硬着头皮继续站在这儿。

“没事儿，巧妮，一会儿杀猪的时候要是害怕，你就把眼睛闭起来别看。”

文墨拍了拍孟巧妮的手安慰她，她也没见过杀猪的场面，如今有机会正好看一看涨涨见识。

孟巧妮听见文墨的话之后没说话，只轻轻的点了点头，省的她说话那话痨的刘飞飞又跟她抬杠。

刺耳的嚎叫声响起，三百多斤的大肥猪被文韬文俊几人捆了四条腿儿，合力抬到了条案上。

只见杀猪的朱师傅上前一条腿跪在猪身上，一只手搬住了猪嘴巴子，使劲儿的向后搬直突出了咽喉的部位，另一只手握紧了尖刀直接顺向扎进了猪心，然后将刀翻转一下拔了出来，猪血当即就随着尖刀喷流而出。

猪血全部流在了提前接在下边的血盆里，血流的差不多的时候，朱师傅又动着之前搬住猪嘴巴子的手摇晃着猪头，使劲儿按压着腹部好使肥猪膛内的猪血能够流淌干净。

猪死了之后接下来就是梃皮吹气、烫毛刮毛、开膛破肚了。

“娘，你收拾这些下水干啥，都不要了吗？”

猪杀好之后，文墨就看见薛氏把猪下水全拾掇在了一处，看那样子不知道是准备丢掉还是送人。

“这玩意儿不好收拾，一会儿给杀猪的师傅带走好了。”

古时候杀猪，给杀猪人的报酬可以是肉也可以是银钱，所以薛氏是打算给肉的顺便搭上那些猪下水。

“您给那杀猪的师傅拿银子吧，这猪下水咱们自个留着，我会收拾。”

这猪下水也不是没有人吃，就是大多数人都嫌弃味儿重不好吃，可文墨知道怎么弄啊，这些东西收拾好了，可都是一道道美味儿呢！

“那东西又脏又臭的不喜欢人吃，你说你折腾它干啥啊？”

薛氏有些不大情愿，又不是没有好肉吃，干啥费那老鼻子力气去倒腾猪下水。

“娘，我说了有法子收拾干净，您就放心吧。”

文墨好说歹说的劝了一阵儿，薛氏这才给朱师傅拿了银钱将人送走了

她们这边猪杀好了，文成父子三人又去了刘树根家帮他们家杀猪。

薛氏则领着儿媳妇和文墨几个在家里继续收拾着，把自家过年要吃的肉留出来，剩下有多余的都是要卖掉换银子的。

村儿里不是每家都有养猪，因此谁家杀了年猪根本不用费力气再拉到镇上去卖，基本上在村儿里就被瓜分完了。