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第13章(第1页)

&ldo;好香!&rdo;混混站在后面,口水都要流出来了。

至于那些排队的,更是恨不得立刻就能将面吃到肚子里。

&ldo;小老板这手艺是越来越神了。

&rdo;

&ldo;可不是,我恨不得一天三顿都死磕在面摊上。

&rdo;

&ldo;哎,别说你,咱们谁不是?终于到我了,来两份燃面,一份阳春面带走。

&rdo;

&ldo;好嘞。

&rdo;云铮点头,让陈骏收钱,然后又接着忙碌起来。

和阳春面不同,燃面煮面的方法和用料,都有它自己的一套规律。

重油无水,点火即燃,才是最核心的奥妙。

因此,云铮在煮面的时候,就多了一道甩面的过程。

微黄色的面放在小巧的竹笼里,几勺香油下去,那面的清甜就被衬托的更加醇厚。

而恰到好处的甩动力道,则是最关键的一点。

等到水分彻底沥干,在将炒好的重料下去,搅拌均匀,一碗引人垂涎的燃面,也就好了。

&ldo;绝了!&rdo;有着急的,一接过面碗,就赶紧先吃了一口,紧接着,就被在舌尖迸发的美味所征服。

劲道的面条在沾裹融合了油脂以后,又多添了难得的顺滑。

而那麻辣鲜香的拌料,看似味厚,实则却是用最让人心痒难耐的激烈诱惑,把沉睡了一夜的味蕾唤醒。

只一口,就让人欲罢不能。

&ldo;好吃!小老板,再来一份!&rdo;

&ldo;我也是,打包带走,回去给我媳妇儿。

&rdo;

随着时间的推移,云铮的面摊也越来越热闹,陈骏一个人在后面,就有点忙不过来了。

那混混见状,赶紧主动去帮着收拾桌子,间或还极有眼力见的给吃面的顾客跑腿,去别的摊子那边买点其他吃食。

这才让云铮有稍微歇口气的时间。

‐‐

忙碌的早晨很快就过去了。

云铮早就习惯了这种强度,然而陈骏和那混混,却都累得不轻。

尤其是那混混,等最后散了的时候,干脆一屁股坐在树荫下面,不想起来。

云铮远远看了一眼,转头交代了陈骏两句。

然后便端了碗面,顺便抽出一百块钱来一并递给混混,作为他今天帮忙的工钱。

云铮这人恩怨分明。

这混混不管是上一世还是这一世都没伤过他,他也不愿意多作为难,两清是最好的。

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