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第140章（第1页）

总之外界吵闹不休，各有言论，方靖却是两耳不闻窗外事，专心比赛。

初赛的做菜环节指定的主材都很简单：白菜、茄子、南瓜、蘑菇、猪肉等等，配菜、调料上倒是非常大方，可选择的种类很多，选手可提出搭配要求。

方靖的每道菜都有巧思。

百香果奶油焗白菜‐‐取名&ldo;平凡的冒险&rdo;。

最普通大众的白菜主材，几乎人人都知道的奶油白菜搭配，她偏偏要加入百香果再次提味。

评委鲁明第一个尝菜，听到名字的时候笑称：&ldo;冒险这个词用得好，初赛晋级求稳你不知道吗？&rdo;

方靖点头：&ldo;我觉得这道菜很稳的。

&rdo;

鲁明笑了。

评委张松尝菜时也说：&ldo;你知道在网上你的话题量很大。

&rdo;

&ldo;我没看，但应该是挺大的。

毕竟粉丝多。

&rdo;

尹则和鲁明在张松身后大笑。

这姑娘说话很嚣张，但表情平淡，态度整个理所当然。

张松忍住笑：&ldo;我发现你做菜和点评时都很严肃。

&rdo;

&ldo;严肃是因为我紧张。

&rdo;方靖答。

张松又道：&ldo;倒看不出是紧张。

&rdo;

&ldo;确实紧张，我还想多比几场，不希望被淘汰。

&rdo;

张松的耳机里响起了导演组的提示，于是他说：&ldo;网上有言论说你哗众取宠。

&rdo;

方靖答：&ldo;好厨子要有颗取宠的心也没错，毕竟做菜希望大家喜欢。

&rdo;

轮到尹则尝菜，他没多说，尝完了，只评价：&ldo;菜名取得好，险中求胜，我觉得你做到了。

&rdo;

方靖松了口气。

茄子那场比赛，方靖做了&ldo;鲜橙茄丁&rdo;。

大块茄丁裹着调制面酱炸得鲜脆，取以现做的酸甜橙汁酱提味，上面还附了橙皮碎，口感脆软相间，味道层次丰富，摆盘也非常小清新，一改茄子做菜黑紫暗色的印象。

这菜取名&ldo;不一样的相遇&rdo;。

毕竟橙子与茄子的搭配确实很少见。

张松直言这又是个冒险，但尝完菜后，三个评委都给予了肯定。