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第75章 对峙（第1页）

木林见了还真是被唬住了，得知是苏槿做的很是吃惊，但更多的是惊喜，要是自家能做，那可就省了每天到处去买豆腐的麻烦了，而且最重要的是各家做的豆腐味道都不太一样，做出来的菜味道自然也不一样。

他先拿刀切了一小块白豆腐尝了尝，顿时就只剩下惊喜了，这豆腐做的好，一放进嘴里就是满满的豆香味，再看那黑豆腐，他难以想象竟然黑豆也能用来做豆腐。

正巧有客人点了豌豆苗豆腐汤和麻婆豆腐，他就擅自做主把两样豆腐各做了一样菜端了上去。

偏巧那个客人是个从京城来的商人，因着贩货常年在外，自是吃过了许多地方的特色菜，是个嘴刁的，今儿个点了这两个菜也本来没有过多的期待，急着赶路不过是想填饱肚子罢了，谁想一入口就尝出了差别，这个豆腐入口虽然不是很筋道，但是有一股天然的豆香味，比之前吃到的豆腐都要好吃，于是特别叫了木林去，称赞了一番，还赏了一两银子。

这个时候正是饭点，来吃饭的客人不乏达官贵人，听见这个客商一个劲的称赞说豆腐好吃，有不少人都抱着好奇的态度点了个豆腐来尝，这么一尝，细心的还真的尝出味道上的不同来了。

苏槿显然没想到自己做的豆腐这么快就收到了欢迎和好评，这在她的意料之外，不过也早就预料到了这是迟早的事，只是这惊喜来的早了些，让她有些缓不过神来。

苏文山回来狠狠的把女儿夸奖了一遍，并且让孙柱和姜闰以后专门负责帮她磨豆腐，这做豆腐可不是个轻省的活儿，本来想歇几天的苏槿觉得自己似乎有点太过于能干了，这么忙下去她觉得自己都快要精疲力尽了。

好在还有二姐和几个丫鬟帮衬着，她才觉得内心平衡了一些。

听说苏槿要做豆腐，春意就趁着闲暇来帮忙，客栈那边远没有酒楼那么忙，她的时间也多一些。

看着她做起豆腐来竟不像是生手，苏槿就好奇的问她，“春意嫂子，你是不是本来就会做豆腐啊？”

春意也不瞒着，“原先家里卖过豆腐，不过是为了糊口，小时候也跟着爹娘做豆腐，现在想想还能想起来，也就越做越顺手了，三姑娘你要是累了就歇着，我来做，要是有哪里做的不对你就告诉我。”

听到这话苏槿太高兴了，就放下手头的活到一边站着看春意的一举一动，见她果真是越做越熟练，心下就有了一个想法，“嫂子，既然你会做豆腐，我看不如就把这活交给你吧，这几个丫鬟也给你使唤，客栈那边你就先别去了。”

春意现在虽然嫁给了柳毅，但是一直还是没改口叫苏家的几个姐妹为姑娘，听她如此说也就点头同意了。

刚开始酒楼一天只用五六板的豆腐，到后来用到十来板，再后来就开始慢慢的往上加，木林也精明，竟然琢磨出了豆腐宴来，算是苏记的特色菜了。

其他酒楼听说了也急着想要来分这杯羹，无奈苏家的豆腐不外卖，他们也就只有干着急的份，慢慢的对窦家豆腐也就多了些许微词，说窦家的豆腐不如苏家的豆腐好吃。

苏家这般明目张胆的抢夺青石镇的豆腐市场份额，窦家怎么可能会没有动作，可是他们做豆腐的法子不对，自然做不出如苏家豆腐那么好吃的豆腐来，那么就只有从源头下手了。

本来孙柱和大荷能买到那么多的黄豆主要是因为窦家这些年来高傲自负惯了，觉得豆腐行业也就是他家说了算的，因此就把黄豆的价格压的很低，孙柱和大荷出了略高的价格，自然就能买下黄豆来。

为此，窦家也把收购黄豆的价格提了上来，甚至还压了苏家一成，百姓自然是想把自家的黄豆卖个好价格，纷纷就都转回到窦家豆腐坊去了。

好在苏家的豆腐没有往外卖，只是供自家酒楼里用，早些天积存下来的豆腐也能撑一阵子。

得知这种情况，苏槿就气的牙根痒痒，窦家啊窦家，看来你们是非要跟我争个你死我活了，苏槿冷哼着去找了他爹说想要买地种黄豆，苏文山心里也憋屈着，他虽然是个忠厚老实的人，但是都被人逼到这份上了要是不做点什么怕是柳氏也会骂他没出息。

当即就去了跟柳树村相反的方向，却是离青石镇更近的地方买下了二百亩的良田免费给村民租种，然后收取当年收成的三成，跟葵花田一样，他们也必须把收获的黄豆卖给苏记。

这二百亩良田每亩四十两，总共花了八千两的银子，一下子抽走八千两，酒楼都要运转不动了。

苏文山只好挪用了家里存款的一大部分来应对，好在总算是应付过去了。

渐渐的库存的黄豆用完了，刚买的地里黄豆刚种下又不能用，春意就只能做黑豆腐。

苏槿想了想，就又教给她花生豆腐。