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第一千八百五十四章 北宋末年1（第2页）

柳柊心中叹了口气。

他对王娘子道：“我前些日子得到一本菜谱，里面有一道美食适用咱们茶馆，干娘可用来还钱。”

拉皮条这种事情可千万不能做，是会损功德的，而且还会送命。

看看水浒传中的王婆，给潘金莲和西门庆拉皮条，可是被武功给剐了。

王娘子问道：“什么美食？”

柳柊：“油茶？”

王娘子惊讶：“茶叶用油冲泡，能好喝吗？”

柳柊笑了：“不是用油泡茶。

说是茶，其实是一种吃食。”

柳柊给王娘子说的油茶乃是四川的特色油茶。

柳柊：“油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，再加水熬成米糊……”

柳柊：“油茶分甜咸两种。

甜油茶中加入桂花和糖。

咸油茶则是加入馓子、榨菜粒、花椒油、芝麻油、红油等配料……”

王娘子听得眼睛发亮：“这油茶的做法倒是简单。”

说完，她立刻就进入厨房开始制作。

甜油茶很快便做好了，材料都有。

因为茶馆要卖桂花茶，王娘子准备了不少干桂花。

咸油茶则有些麻烦。

馓子需要现炸，榨菜没有，王娘子用了其他腌制的小菜代替。

花生如今还没有传入华夏，王娘子便将干豌豆炒熟，放进油茶中。

辣椒也没有，于是只放了芝麻和花椒粉……味道十分不错。

王娘子吃得满意，一碗甜油茶一碗咸油茶，让她的小肚子都鼓了起来，晚上不用再吃饭了。

炸馓子的香气传到了茶馆外面，一些人闻到，感觉馋了，遂走进茶馆，要点茶水配着馓子吃。

王娘子立刻向他们推销油茶。

客人们感觉新奇，想要尝个鲜儿，遂点了油茶。

客人的口味不同，咸甜各自满足他们的喜好。

因此，客人对油茶非常满意。

很快，县城的人都知道王家茶铺有新奇食物卖了。

许多人前来尝鲜，使得茶楼的生意爆火。

王娘子一个人忙不过来，便雇佣了两个小伙计。

油茶制作简单，没有多久，便有人仿着复制了出来。

但因为王家茶铺是第一个卖油茶的，人们认为王家茶铺的油茶最为地道，因此虽然分流走了一批人，但王家茶铺的生意还是不错的。

茶铺赚的钱足够王娘子和柳柊的生活花费以及柳柊的学费。

这之后，柳柊又教王娘子做了水晶玄饼。

这水晶玄饼的味道也就那样，但是漂亮啊！

透明水晶球中包裹着颜色各异的鲜花……这道美食是富贵太太和千金小姐们的最爱。

她们不会来茶铺吃茶，派人买了在家欣赏。

贵女们的宴会上，若是没有水晶玄饼，那是会受到人嘲笑的。

：（）截教扫地仙的诸天修行