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第17章 谁能抵挡住这玩意儿的魅力啊(第6页)

出去买配料的宋薛正还没回来,无事可干的宋月龄便无聊的很,到附近砍了几根根粗木条回来,在门口的空地上做一个简易的晾衣杆,把空间里的地铺都拿出来抖抖,挂到晾衣杆上晒太阳。

这两天换下来的衣裳都还没洗,她拿到小溪边上随便搓了搓就算完事,挂到衣杆上一起晾晒。

干完这些,宋薛正总算是拎着一串药包和一个大包袱回来了。

宋月龄接过药包,打开来闻了闻,里面的配料品质都很好。

满意的点点头,就把宋薛正打发了出去,随便去哪玩都行,可以的话再顺便打两只野鸡野兔回来加餐,她就在小屋里开始制作辣条的“辣”

。

先把烘干的面皮放到温水里泡发,再去把配料分别的放到臼子里捣成粉末。

捣起配料的时候“砰砰砰”

的,把下面桌脚不太平稳的桌子捣的一晃一晃。

这个朝代还没有引进辣椒,所以县里是买不到辣椒的,她到空间里摘了些指天椒出来一起捣碎。

正常来说用干辣椒比较好,但她来不及晒了,只能用新鲜的来对付对付。

捣好后,把所有配料混合到一起搅拌均匀,倒上热猪油把配料炸香,最后再加上盐砂糖调味,辣条里的“辣”

就做好了。

捞起已经泡软的面皮沥干水分,切成宽度五毫米的长条,放入锅里小火慢煎,煎熟后倒入辣汁,继续小火慢煎。

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辣条的香味就这样慢慢的在小屋里萦绕开来,又香又辣又刺鼻,香的她嘴里不停分泌唾液。

用筷子夹起一根送入嘴里尝了尝,甜辣味刚好,就是面皮里还不够入味。

她便把火撤掉,留一点点碳在锅下温着,让面皮吸会味。

然后关上小屋门,换上包袱里的男装,脖子围上汗巾遮挡。

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