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第104章 猪骨汤（第1页）

叶城只能出去又兑了些凉水，然后端到苏玲床前说：“要不要我伺候你洗脚。”

苏玲见好就收的看着叶城撒娇说：“这个就不用了，谢谢城哥，城哥你最好了，明天我给你熬猪骨汤喝。”

苏玲态度这么好的见好就收，叶城反而不是很满意，因为他本来打算的是如果苏玲真敢让他伺候洗脚的话，他今天晚上一定会好好的在床上把他的劳务费收回来，可惜的是苏玲没给他这个机会。

正欢快的洗脚的苏玲不知道自己逃过了一劫。

两人没再出去，而是在家里面待着，等到下午四五点该做晚饭的时候苏玲准备做猪骨汤喝。

苏玲从卧室搬个椅子坐在厨房，指挥叶城将买回来的猪骨头砍成小段，然后又指挥他用温水和盐把猪骨头清洗几遍，为了去腥，最后苏玲又让叶城用清水把洗干净的猪骨头浸泡半个小时。

做好准备工作后，苏玲让叶城烧火，自己将猪骨头冷水下锅，打算焯水，最后苏玲又往锅里加入了切好的葱姜，然后盖上锅盖。

“好了，接下来你继续烧火，我去地窖拿点萝卜过来。”

苏玲说完就去地窖里面拿了些白萝卜洗干净，然后在案板上切成一个个小块。

苏玲切好萝卜之后没一会儿，锅里面的水煮开了，苏玲掀开锅盖将焯好水的猪骨头捞出备用，将原来的水倒掉，又重新往锅里面加入新的水，再将猪骨头放入锅里继续用水煮，等煮沸以后掀开锅盖，用大铁勺撇去水面的浮沫，然后她又加入了切好的白萝卜和姜片，最后又撒了一些盐。

苏玲盖上锅盖之后转身对叶城充满歉意的说：“你再坚持一会儿，改为小火，再煮40分钟就大功告成了。”

此时的苏玲也感到这件事好像有些废老公，早知道刚开始就应该把煤炉子拿出来煲汤。

于是叶城就撤掉了一些木柴让火势小一些，然后又任劳任怨的烧了一个多小时的火，让骨头里面的营养物质充分的浸到汤里。

这个过程很麻烦，但好在苏玲不用担心烧火的问题，叶城烧火的技术很成熟，不用苏玲操心，苏玲在这个过程当中，只需要偶尔动动手，其他时候大多坐在一旁的椅子上，要么拿着一本从废品回收站弄的小人书看，要么和叶城说说话。

最后当一个小时以后掀开锅盖时，奶白色，又香又白的骨头汤就炖好了。

苏玲先舀了一勺，让自己品尝一下，她觉得味道很不错，“这汤又香又浓，很不错。”

然后她又舀了一勺给叶城，“来，你尝一尝看看怎么样。”

叶城看到这个汤刚开始有些犹豫，他不太喜欢喝这些奇奇怪怪的汤，但不能不给媳妇面子，于是他喝了一口，然后舒展了眉头之后评价说，“嗯，好喝。”

香甜的骨头汤，再搭配上白萝卜，味道十分的鲜美。

苏玲最后特意留下了一些骨头汤，用来第二天煮面条吃，果然第二天用骨头汤做汤底煮出来的面条劲道又美味，非常的好吃。

一向对苏玲做的这些美食不提要求，给什么吃什么的叶城也难得会说，“这个骨头汤煮的面条味道不错，以后可以经常做。”

苏玲：“是吗？那你喜欢的话，以后我们可以经常做，反正这也不贵，就是比较费柴禾。”