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第103章（第2页）

问荇带许掌柜来楼下存茅草的地方，也没避讳来来往往忙碌的伙计，仿佛楼里潜在的内鬼不存在般，指着那捆茅草：“掌柜的，我说的秘籍就是这个。”

“小问啊，你这……这是茅草？”

许掌柜兴致勃勃打量着“独门秘诀”

，待到看清楚后，却实打实愣住了。

他左看右看，甚至捻着叶子闻闻，即使再难以置信，过往的经验告诉他，这也仅仅是茅草而已。

只是比起其他茅草壮硕许多。

“别的酒楼里确实有拿茅草烧火当噱头的事，可我们这不用这个啊。”

茅草还不是竹子松木带有独特怡人的气息，用来熏制食物可以让食物风味更加细腻。

许掌柜知道问荇不会无缘无故拿一堆草料过来，可茅草当宝实在荒谬，只能斟酌着开口。

“况且这草太青了，水分足，烧不起来。”

“当然不是烧火的燃料，是调料。”

“调料？！”

问荇一句话，许掌柜诧异瞪大眼，险些失态。

这么多年下来，他从没听说过茅草能做调料！

能用作调料的植物若真能随处可见，调料怎么还会这么金贵。

“小问，你这就说笑了。”

若非对面是问荇，若非现在楼里情况着实不好办，许掌柜定然不会还这么客气和谨慎：“你也是种地的农家人，应该明白茅草长得再好，也只能是茅草。”

“其他茅草自然只会是茅草，可我这不是，所以我说其他地方学不来。”

问荇掐断一片叶子，递给许掌柜。

“掌柜的，你可以闻闻。”

许掌柜仔细闻了闻，叶片的汁液确实比其他茅草味道清香，还泛着草木的微苦，但离成为香料，还是差得远了去。

“这叶片闻起来比寻常茅草要香，可还是不能在大火猛炒和长期炖煮里面留味。”

叶片入菜后，其中的苦涩气味与汁水还会被放大，到时候为了这点清香毁掉菜，把汤变成中药，那简直得不偿失。

问荇不紧不慢：“这茅草的特殊之处不光在它味道清香，而在于它添在菜里，可以增加菜的香味。”

“我知道我说多了许掌柜也未必信，毕竟茅草入菜确实荒谬，可这是我个朋友的秘方，我也自己试过了，非常好用。”

“不如我们试着做道菜看看？”

“那自然好。”

许掌柜知道多说也没必要，眼下情况，不如就让道菜见真章。

哪怕觉得这事荒谬，可看着问荇笃定表情，他也隐约有些期待，期待这个年轻人能真的带来奇迹。

毕竟制造惊喜，一直是问荇的强项。