好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第194章 潜移默化推行标准（第1页）

菜单的研讨会结束，会有专门的车把冯斌和郑景逸以及其他召集厨师送回各自酒店餐馆。

这也算是对冯斌他们这些厨师的一份优待。

毕竟这一次晚宴很重要，而且市里是希望由本地厨师去做。

这也算是沪海本地厨师独立完成一次国宴。

回去路上，一些其他酒楼的厨师会和冯斌以及郑景逸聊一些烹饪上的事情。

大部分的时候，厨师们都是在向冯斌和郑景逸请教。

大家都知道，冯斌和郑景逸会给出一些关键的意见，对他们各自厨艺上的提升，真的是相当重要。

这也是之前参加烹饪比赛时，几名参赛厨师的独特感受。

他们在和冯斌一起参赛回去后，手艺是明显有着提升，甚至还让他们所在酒楼、餐馆的生意变好了。

当然，也有一些厨师，对冯斌的杂志《沪风食味》更加有兴趣。

“冯主厨，你的那本《沪风食味》杂志，第一期好像是很火，连家里我老婆都买了一本回家看，我老婆还让我多向你请教，问一问什么时候，你们《沪风食味》杂志，推荐新餐馆酒楼时，可以推荐一下我工作的酒楼。”

冯斌听完这话，和郑景逸相视一眼。

他怎么会听不出，对方看似吹捧，实际上是希望他工作的酒楼，可以上《沪风食味》杂志，也算是给他们酒楼做一些宣传。

对此，冯斌觉得眼前这位厨师还是有些眼光的。

知道要想酒楼的生意好，保证菜品的质量是一方面，同时也需要做一些宣传。

冯斌自然也不会介意，毕竟他和蔡先生一起做杂志，目的就是要推荐沪海本地特色酒楼餐厅和美食。

“刘师傅，我和蔡先生做那个杂志，就是为了推荐沪海的特色酒楼、餐厅和美食，只不过现在赶上了十一国庆，东方明珠竣工晚宴更加重要，所以第二期肯定还是要介绍一些晚宴上的一些事情，要让大家了解一下我们国宴的精彩。”

听到这话，刘厨师点头说：“对对，这个是应该的。”

冯斌接着说：“所以在晚宴结束后，我们杂志应该会开始认认真真去品尝一些本地的酒楼、餐厅和美食，到时候应该会专门出相应推荐内容，到时候无论是刘师傅你，还是其他的几位，可能都需要多多帮忙。”

车上其他的厨师，听到冯斌这么说，自然是立刻都表示愿意接待。

“冯主厨放心，到时候你们杂志上门，我们一定会好好招待。”

冯斌摇头：“不不，各位可能理解错了，我们杂志必须要保证客观公正，所以我们上门品评的时候，可能不会事先通知各位。”

这话让在场的厨师们都是一愣。

大家没有想到，冯斌杂志去他们各自酒楼和餐厅，竟然是不提前通知。

刘厨师问：“冯主厨，你的意思是，你们会突击去？算是一种突击检查？”

冯斌点头：“对，我们必须要保证足够客观，要有一个非常真实的体验，才能更好的做出评判，毕竟是要保证我们给杂志读者推荐的酒楼、餐厅和美食，确实是会让大家吃着觉得美味，并且酒楼和餐厅环境和服务确实很好。”