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“对,金麦磨成面粉,做馒头和包子,或者用烤肉的石板烙饼。”
井晓边操作边给辛彦讲解要点。
好在,辛彦的学习能力不错,至少和面比井晓强,不会进入加水和加面粉的无限循环。
辛彦很快把面团揉得光滑又筋道,按井晓说的方法放置在箅子上醒发。
随着第一笼馒头出锅,辛彦震惊地瞪大双眼,蒸汽缭绕,馒头暄软,拿起一个咬了一口,越嚼越香甜。
“山主,我可以把制作方法教给赵夫子和师娘吗?”
“可以,”
井晓随口回答,突然反应过来,“不会做?你每个月背过去的金麦,他们是怎么吃的?”
“脱壳煮着吃,”
辛彦面露嫌弃,点评一句,“粗硬难咽。”
井晓挑眉:“山下的厨具……有甗吗?”
辛彦摇头,不过他显然已经把解决方法想好了。
“没有这般精巧的甗,不过我看过蒸具的构造,可以在石锅上加箅子。
用打磨好的竹条,按编筐的手法就能编出合适大小的箅子。
蒸汽……用湿麻布密闭缝隙。”
井晓眨眨眼没说话,辛彦的想法不错。
这只魔族居然开始懂得惦记人了,刚来时明明对谁都是一副警惕的模样。
“柴房有晒干的竹条,可以打磨编制箅子,下山给夫子带过去。”
于是井晓收获一只喜欢玩面团的小魔人和几锅被捏得奇形怪状的馒头……应该能叫馒头吧?反正都面团蒸出来的,能吃。
二虎子陆寅君带回两头鹿。
井晓挥挥手处理好鹿皮、鹿茸和鹿肉。
随后支起烤架将一只鹿放上去慢慢熏烤。
“二虎子如今是化形大妖,抓猎物也要抓两只,吃一只、存一只吗?”
二虎子眨着金瞳,没听懂井晓的调侃,认真道:“给夫子束修。”
“哦,那我教二虎子将鲜鹿肉制成腊肉,能保存得久一点。”
“腊肉?好。”
二虎子乖巧地蹲坐在地上,毛茸茸的尾巴环在两只前爪上,一副洗耳恭听的模样。
夔牛庆化形为牛头人身的样子,也盘腿坐在院中,听得认真。
腊肉制作并不复杂,只有搓盐腌制和风干晾晒比较耗时。
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