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第60章 这要是四九城小爷我弄死你（第2页）

嗯？

这大肥膘哪来的？

“陈遥，桌上的肉是怎么回事？”

陈岩开口问道。

陈遥的声音从房间里传了出来：“是村长中午时候送来的，他说这是昨天那头大野猪身上留下的。”

昨天大野猪身上留下的？

陈岩不禁嘀咕了一句，昨天的肉不是都分完了嘛，怎么还有肉。

而且还是大肥膘！

现在吃肉不像后世那边挑着瘦肉买，大肥肉才是猪身上最金贵的。

因为老百姓肚子里油水少，大肥肉不仅可以解馋，还可以炼油。

陈岩估摸着，应该是村长昨天特意叮嘱李老六给陈岩留下的。

正好家里没什么油，可以肥膘熬一些猪油。

想到这，陈岩便拎着肥肉来到了厨房，清洗干净之后，就可以切小块了。

熬猪油这种活没什么技术难度，先把肥肉切成小方块，丢进锅里加一些水开火熬煮就行了。

前面先用大火，等水烧开后转小火，然后往锅里加一些姜片，葱段。

熬了有半个小时，大铁锅里面的小肉块收缩成了微黄的小块。

用锅铲搅拌搅拌，让锅里的肥肉受热更均匀。

不一会，熬猪油的香味便弥漫了整个小院。

在屋里收拾东西的陈遥手上的动作突然一顿，然后吸了吸鼻子。

这香味！

放下手里的东西，陈遥便溜达到了厨房，好奇的朝锅里看去。

这种香味，只在陈遥小时候的记忆里出现过。

那会父亲还没去世，家里的条件还没那么差，某次过年的时候家里熬过一次猪油。

熬猪油剩下的猪油渣让陈遥记得很清楚。

香，非常的香！

悄悄地咽了咽口水，陈遥便主动坐到灶膛前，拿起一个小木块丢了进去。

膛里的火苗映在陈遥精致白皙的脸上，显得特别好看。

陈岩看了一眼小馋猫的模样，嘴角忍不住勾了勾。

北大荒的生活要比他想象的还要好，在这里没有勾心斗角，没有尔虞我诈，不仅可以顿顿吃饱饭，甚至还可以天天吃肉。

相比之下，陈岩觉得这里比四合院的生活还要舒服。

哎，明天寄信的时候，给家里再寄点钱吧，让母亲和姐姐吃好一些。

边想，陈遥边挥舞着锅铲，均匀搅拌着锅里的猪油。

不一会，锅里的小肉块开始变酥，最后变成猪油渣漂浮在了油上。

这下荤香的味道更加浓郁了。

一旁的陈遥探着脑袋往锅里看了一眼，眼巴巴的问道：“哥，好了没？”

说完，便又咽了下口水，乌黑发亮的美眸看着漂浮在油上面的猪油渣。

太香了！

虽然这几天吃的也挺好，但对于上了一天课的陈遥而言，这些猪油渣的诱惑太大了。

她是越看越馋，越看越想吃。