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第18章 婚礼篇之豆角汉堡和奇怪的闺蜜（第11页）

这种既视感是怎么回事？

别啊，

阿姨，

我怕啊，

这玩意万一一尸两命，

我，我赔不起啊。

钱晶晶看着路小雨，

路小雨看着茄子土豆炖豆角，

我路小雨这辈子没在这种情况下吃过饭啊。

哦，这个辣椒油是那个辣椒油吧，

钱妈和路妈一样，

都算是美食爱好者，

都愿意刷攻略，

唯一的不同，

路妈的属性偏向爱好，

钱妈的属性才偏美食，

这一手辣椒油在路小雨高中阶段就叹为观止，

取中辣的辣椒三分，提香的辣椒七分，

辣度要保持在吃一口就感到辣，但是很快辣度就消失的水平，

不加其他东西，就是热油泼三次，纯粹的辣椒味，

最配辣椒油的吃法呢，

就是馒头，

钱妈的馒头，得益于山东亲戚的真传，

巴掌大的馒头，捏完了，最多掌心大小，

把馒头横着掰开，

铺上一层辣椒油，

不能全是油，

还要些辣椒，

另一层，小心地沾上炖豆角的汤汁，

不能沾太多，

太多口感就没了，

要薄薄一层，

和辣椒的厚度差不多，

夏天的东北，

都吃的是油豆角，

油豆角肉厚，豆大，

讲究的如同钱妈，

会把豆角两侧的筋摘掉，

炖完，油豆角的肉质既有嚼头，

又很柔软，