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中秋吃蟹,对于?水产和?海产都不慎发达的青山县来说,螃蟹也是中秋节重头戏,这种怪模怪样的东西是一年到头也难得吃上的美味。
只是做法上,大部分的人家也只会清蒸,俗称保留螃蟹之中最美好的鲜味。
当然是没什么毛病的,只不过也显得略单调了些。
可若是再想做出什么花来……
「蟹黄包!
中秋限量推出的蟹黄包了!
」
一大早的,人们瞬间被平安饭馆门?口准时响起来的吆喝声吸引了。
什么东西?⑤2四9令8一⑨②
蟹黄包?
现如今在青山县谁不知道平安饭馆,这是又出了什么新花样?
大家纷纷涌了过去,就听见羽娘绘声绘色地介绍:「诸位走过路过都来看看啊!
平安饭馆中秋限定?推出蟹黄包!
馅料是软糯咸香的蟹黄!
保证新鲜,保证味美!
一年到头就只能尝到这一次的美味啊!
」
蟹黄包不是平安饭馆的独创,一些去过府城的人自然也有所耳闻,但是蟹黄本来就少,一般都是极贵,但是这平安饭馆的掌柜娘子居然用来包包子么?
「这包子怎么卖?」有人问道。
羽娘:「咱们家的蟹黄都是新鲜到货的品质,蟹黄的价格您也知道,这一笼五只,一共五十文?,太便宜了您也不敢吃不是?
这已经?是我家娘子没利润的成本啦,就卖中秋节一天?,不过剩下的蟹肉咱们还有别的吃法,这中午的时候您可以来尝尝我家的招牌新菜蟹酿橙,另外还有限量中秋礼盒供应,只是数量极少,先到先得。
」
这限量丶招牌丶礼盒,真是一套套的,直接叫人花了眼,那人一听,当即就痛快给了钱:「先来一笼蟹黄包我尝尝!
」
这五十文?一笼的包子,啧,真舍得啊,路人们都往前凑热闹,毕竟一笼空就五只,真想看看这里面是些啥宝贝馅料啊!
那人也觉得有面,当即就在众人面前尝了一口,「哎哟!
还有汤!
」
羽娘笑了:「是是是,我家娘子说了,这包子全名又叫蟹黄汤包,您看咱家这皮薄的,绝不是用厚皮少馅糊弄你吧!
」
「这是真的!
平安饭馆的包子别的不说,这皮薄馅多是真的,我天?天?早上吃呢!
」周围的邻居也一早就围了过来,只是这么贵的价格对他们来说也有点犹豫。
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