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这里的烤全羊土方法烧制,羊的食材要用凤凰城独有的山羯羊,并且这只用来烧烤的山羯羊,要你亲自到羊圈外从一群建康壮硕的山羯羊中钦定一只“手指羊”
。
然后再采用天然的果木木炭,经过独创的工艺慢火烤制,烤制过程比较漫长,要六小时以上,一定要配以凤凰城特产的十多种中草药及独家秘制配料,才能保持羊的原汁原味,这样烤出的全羊外表金黄油亮,外脆里嫩,不疝不腻,麻辣鲜香,风味独具特色。
吃了这一次,已经开始幻想下一次再来。
上次是诺拉急于回丹麦去,没吃到。
说来也好笑,其实诺拉是个味盲,多好的美食,到了她的嘴里就一个味道。
但是,并不影响她追逐美食的超好心情,只要能换着花样吃美食,她就开心得不得了。
这吃烤全羊最大缺点就是,一次最少要预定半只烤全羊,不然不接受预定。
即使是半只烤全羊,诺拉和陈梦根本吃不完,另外两个女人吃,孤零零的也没劲。
阿拉善农家小院限量供应烤全羊,至少要提前一个星期预定。
客人吃食是在一座座小型的蒙古包里,一边吃着烤全羊,还可以一边听着民间艺人用马头琴伴奏唱民歌花儿。
但是,诺拉不光是味盲还是色盲外加音盲,自从烤全羊被小推车推进来后,她就不住嘴的吃,割肉的刀都不用,直接用手撕下来吃。
不过,看着诺拉吃,也是一种享受,不知不觉胃口大开。
最后,一直烤全羊,三个人整整吃了一下午。
最难以相信的是,一只三十八斤的烤全羊,只剩下骨架和羊头,其他都被三个人吃光了。
“陈,真的好吃,明天还来。”
“诺拉,顿顿吃,你受得了啊。”
“嘿嘿,诺拉,你以为是蛋炒饭啊,想吃就好了。
烤制一只羊,需要时间。
再说,每天吃,你不腻吗?”
陈大梦笑着对诺拉说。
烤全羊号称夏国美食界“满汉全席”
下第二位的美食,用多少赞美之词都不为过。
但是,一道菜,每天都顿顿吃,别说美了,不吐就不错了。
这与胃没关系,是审美出现了问题。
也就诺拉这种味盲,喜欢这种调调。
三比二,诺拉的提议自然是通不过的。
第二天下午,陈大梦接到陈梦通知,她选的三个人来了。
正好,陈大梦的假期也还没过,他叫上住邻居的诺拉,一起打车去陈梦的凤凰城梦缘拍卖行。
陈梦选的人,已经到了凤凰城梦缘拍卖行的“去闲”
室,等着他们。
通话的时候,陈梦要开车去接陈大梦和诺拉,他没让,说自己打车过去就可以。
到了凤凰城梦缘拍卖行,前台那个女接待经理柳依依还在,那个帅哥已经跳槽了。
虽然陈大梦来的次数不多,见到陈大梦,柳依依很亲切的叫着陈哥,亲自引他们到了去闲室。
到了门口,柳依依敲了下门就推开门,陈大梦和诺拉进去了,她没有进去。
训练室里正在和陈梦搭手,是三个肌肉发达块头雄壮的东北汉子,个头都在一米八以上。
他们三个对抗陈梦一个,陈梦不还手,他们也占不到上风。
“梦,用全力。”
诺拉是见不得人玩过家家的把戏,她的字典里,一旦动手,非敌即友,没有搭手的概念。
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