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见他献宝似的,李世民忍不住道:“不就是面食吗?又不是没吃过。
你风风火火大张旗鼓忙活七八天,我还当是什么惊世之物呢。
一个面也值当你如此兴师动众?”
李承乾气急,伸手将他跟前的面碗收走:“你嫌东西不好你别吃。”
又是这样,不过随口一说,就发脾气。
这性子什么时候能改改。
李世民头疼,暗叹,都是李渊给惯得。
长孙氏出面调停:“好了,吃饭呢,你们父子俩这是做什么?”
李世民转头“告状”
:“你瞅瞅他这脾气,也不知道随了谁。”
长孙氏挑眉看着李世民,莞尔不语,神色微妙。
偏偏李承乾还贱兮兮道:“反正不随阿娘,阿娘脾气可好了。
我是你跟阿娘生的,不随阿娘肯定就是随了你。
所以你要是觉得我脾气不好,不能怪我,只能怪你自己脾气不好。
略略略。”
李泰李丽质就是两个跟屁虫,纷纷举手:“对!
阿娘脾气可好了,肯定是阿耶脾气不好。
略略略。”
李世民:……他能怎么说?把锅甩给观音婢?那必然是不行的。
所以,自己造的锅自己背吧。
长孙氏压下三个孩子:“好好吃饭。”
又将面碗重新端回李世民跟前:“面食二哥常吃,但承乾这回做的新式挂面,二哥还没尝过呢,不如先尝尝再来评判?”
观音婢的面子他肯定要给,况且他也不是真嫌弃承乾做的东西。
于是李世民借坡下驴,端碗吃面。
汤面尝过后又尝拌面与凉面,口感如李承乾所言,一个软烂,一个劲道,与寻常现做的面条相比,差别不大。
也就是这个差别不大,让李世民更疑惑。
以承乾的性子,费这么大功夫就做俩跟原来面条差不多,可有可无的东西?
长孙氏轻笑:“不如我们听听承乾怎么说。”
李承乾点头:“对!
没有了解就没有发言权。
某些人啊,什么都不知道就来空口评判,无耻至极。”
李世民:……你干脆直接说这个某些人是我得了。
“阿娘,你知道挂面是怎么做的吗?”
挂面制作过程中,长孙氏与李世民前去观望过好几回,尤其是见到满院子挂面晾晒的情景时,两人还调侃过:“怪不得承乾总说是挂面,原来是挂着晾晒的面啊。”
因此对于是如何做的,大致有所了解,但瞧见李承乾亮闪闪的眼睛,长孙氏仍旧很给面子地问:“怎么做的?”
李承乾将制作挂面的过程娓娓道来,然后说:“寻常每回吃面都得揉面团拉面,很麻烦的。
有了挂面之后,直接抽一把放水里煮熟就行,多方便啊。
而且以往揉的面条存放不了多久,挂面不一样。
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