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第438章 闻到味了（第1页）

“很快就好，你们先歇一会。”

夏乐安走进厨房，从冰箱里拿出一块瘦肉，用娴熟的刀工，将瘦肉剁成肉泥，按一定的比例加入面粉搅拌。

点火，烧水，在水烧开之后，用筷子将搅拌好的肉泥削成一块划入水郑

“这不就是普通的肉片嘛，啥清汤肉片啊，故弄玄虚。”

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钟晴雨不知什么时候走进了厨房，不满的嘀咕着：“我还以为你又做了什么新的菜式呢。”

“之前刚刚好的，以后不刻意呛我，这么快就忘了？”

夏乐安的反问，让钟晴雨卡了壳：“不就不，我还不想呢。”

钟晴雨出去后，钟晴雪又进来了：“这个，跟普通的肉片有什么区别吗？”

“怎么呢，具体我也不上来，等吃的时候，就知道了。”

夏乐安神秘的笑着。

这是东南沿海城市的特色吃，一般人听到肉片这个名词的时候，都会以为是简单的将肉切成片。

但这种叫肉片的吃，则是将肉剁成泥，按一定的比例加入面粉跟水，搅拌成糊状，看起来，看起来就是很普通的一坨肉泥，但是在烧开的水里过一遍之后，立刻就会开始膨胀，就跟炸油条一样。

加入少许调料，就成了一种名为fd肉片的吃。

夏乐安做的清汤肉片，跟普通的fd肉片，严格意义上来，没有什么区别，甚至还少了几个步骤，一丁点调料都没放。

但是，在夏乐安高级厨艺的作用下，瘦肉的嚼劲跟面粉的松软完美的结合在一起，纯正的肉味，就跟开水白菜一样，突出食材本身的味道，让味蕾不会被其他调料的味道吸引。

煮熟之后的肉片，会跟饺子一样，一粒接一粒的浮起，浮起一粒，夏乐安就捞起一粒，装在三个碟里，督餐桌上：“可以吃了，我去做汤。”

姐妹俩闻着味来到餐桌旁，看着碟子上卖相可以是非常渣的肉片，本来是不想动筷的，可是，那味闻着却又实在是够香。

钟晴雨好奇的杂起一粒送入口中，轻轻咬下，立即，牙齿就跟上了马达一样，快速咀嚼着。

钟晴雪也吃了一粒，刚咬下，口中立即充满了清香的肉味，非常有嚼劲，却又有些酥脆，就跟刚炸好的油条一样。

两手快速飞舞，由于色已晚，吃完就准备休息，因此，夏乐安只做了三碟，每个碟子都很，两女很快就消灭了自己碟中的肉片，目光，全都移到了夏乐安的碟上。

钟晴雨率先动手，将筷子伸向夏乐安的碟子，钟晴雪不仅没有阻止，反而后发制人，比钟晴雨更快的将肉片送入口郑

等到夏乐安端着刚做好的乌云遮月汤出来，看到的，已经是空荡荡的三个碟子：“你们这……不怕涨体重啊。”

“嘿嘿……”

钟晴雨满足的捧着肚子：“有祖传减肥药，怕啥，做的什么汤，快拿来。”

夏乐安将汤放下：“乌云遮月汤，二位美丽尊贵的吃货，请慢用。”

“不就是紫菜汤嘛，啥乌云遮月啊。”

钟晴雨不屑的嘲讽着，拿起调羹喝了一口，瞬间不话了，持续不动的移动着调羹，钟晴雪见状也跟上动作。

夏乐安默默的走进厨房，再出来时，手中拿了一个已经啃过几口的面包：“也不跟我留一点，没良心。”

“就是，都怪懒懒做的太好吃了，一吃起来就停不下，等吃完之后才想起来，你还没吃的。”

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