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第49章 热闹的江村（第2页）

江村的长龙宴，选在村子的中心地段，几百张桌子摆放一起，恰似一条长龙。

桌子上，每一桌，有一个菜上来了。

村民是每家坐自己的桌子，坐在里边。

桌子的外面，那边是空的。

那是留给客人坐的。

板材厂停了工，干部员工都来参加长龙宴。

加上他们，外面也才坐上四百多人。

相比较挤挤的里排，外排很稀疏。

坐位随缘。

大家都看菜选位置。

每家的一个菜，能看出手艺与风格。

看后，客人就选择坐下来。

如果碰到不合口味的，也没关系。

客人可以随时离开，找自己喜欢的菜品吃去。

长龙宴的菜肴品种虽然不复杂，但很丰盛。

菜式根据各个家庭的习惯与风俗，以腊肉、烧鸭、酸萝卜为主，也煮一碗鲜鱼，或是摆上一碗腊鱼，寓意年年有余。

各家的菜肴不尽相同，既有现做的，更多的是腊制品。

鸭肉鲜美味浓，血粑清香糯柔。

焖锅腊肉五香干，腊肉色紫红，带有烟熏的香味。

豆干筋道有嚼劲，农家小炒肉，味道鲜香，肥而不腻。

干炒小河虾个儿匀称，香酥可口。

合渣菜汤，乳香清淡，很有回味。

糯米辣椒酸，据说是玉瓶人餐桌必备，看着其貌不扬，却是酸辣适宜的下饭好菜。

火锅烧得红红火火，人们涮着火锅。

大碗喝酒，大口吃肉。

不管你是如何秀气的人，坐下来，受到感染，你也粗旷起来。

县委常委们，都分开了，每个常委负责一块。

四套班子的领导们也分开了。

黄海坐在江山的家中。

三个老广，也坐在江山的家中。

他们没有喝玉酒。

两坛子二十年的煨酒，放在桌上。

一碗喝完，马上有人给满上。