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四婶苏氏也跟着说道。
“是啊唐唐,槐婶家里也有干茱萸的,你要不要?你要是要用的话,槐婶让若水回去给你拿过来啊?”
“好好好,茱萸当然是越多越好,这一顿吃不完下一顿再吃呗。
多谢伯娘婶娘了。”
唐浅裳高兴的说道。
“不用谢不用谢,这有什么好谢的?”
三哥中年妇女纷纷摆手表示不用谢,然后赶紧把自家的孩子叫过来让他们回家把家里的茱萸给拿过来,她们要用茱萸做好吃的。
然后,各家的孩子都跑回家去拿干茱萸了,唐浅裳就再吃在厨房指挥自家的伯母婶娘们如何做这些好吃的。
她虽然动手能力不行,可是她的理论经验可是很高的,要知道她的堂妹可是专门学习厨艺的,所以菜谱她可是跟着背了不少的。
这一顿饭唐浅裳让人做得非常的丰盛,那么大的成年驯鹿唐浅裳可是让自家伯父们剁巴剁巴剁小块了,把骨头带上泄露全都下锅一起炖了,在炖在锅里的时候她可是让自家弟弟放了不少她配的药材,就为了配合鹿肉鹿骨滋补身体。
当然,鹿血也是被唐浅裳叮嘱自家大伯母做鹿血粉丝汤,那味道,她可是按照老字号的鸭血粉丝汤的方法做的。
鹿肉也拿了三分之二用来炒用来烤之类的,反正经过她的手烹饪的话会产生化学反应成为毒药,所以唐浅裳只是帮忙打下手,分割鹿肉啊、切菜啊之类的。
把一头成年的大驯鹿做了四分之三,剩下的四分之一的肉唐浅裳也不打算留下来了,打算让自家叔叔伯伯们吃过饭之后带回家去改善改善伙食。
唐家村说实话也不是全都是富裕人家的,唐青云的兄弟们在唐青云没有摔断腿之前谁都没有唐青云过得好,即使是有一首木匠手艺的唐青林也不行。
所以在唐青云摔断腿,又被石氏卷走了所有的家财之后,他们才没有办法帮助唐青云很多。
毕竟他们家也有一群孩子要养,更何况唐青木的二儿子还在县城读书,花费很大了,所以大家都只能省吃俭用。
唐浅裳要把剩下的鹿肉送给唐青木他们带回去吃,唐青云当然没有什么反对意见。
之前自家苦难的时候他知道自家兄弟为什么没有频繁出现,他很理解自家兄弟的难处。
现在日子好过了,当然不可能吝啬这一点肉。
狗鱼炖汤的炖汤,红烧狗鱼、鱼丸、葱烧鱼、清蒸狗鱼等等的各种各样的菜式,反正这么多的狗鱼,够做各种的菜色了。
花了一个半时辰的时间,在大家的通力合之下,丰盛的晚餐就完成了。
鹿骨带肉滋补汤、鹿血粉丝汤、菌菇炒鹿肉、野鸡炖蘑菇、红烧野兔、鹿肉炖豆角、狗鱼汤、红烧狗鱼、鱼丸汤、葱烧狗鱼、清蒸狗鱼、熘鱼段、烤鱼、爆炒杂碎、蜜汁烤山鼠、烤雁、蘑菇带肉烤串、拍黄瓜、蒜炒青菜、凉拌青瓜、冬瓜盅等菜,还有热腾腾的白米饭、南瓜饭、白面荞面而合面大馒头、烙饼、窝窝为主食,这晚餐不要太丰盛。
尤其是那些肉菜全都是大份量的,鹿骨可是整一只的成年驯鹿的骨架炖的,那份量很足很足的。
鹿肉啊、鹿血啊、野鸡野兔这些也都很足的,看得大家都咽口水。
尤其是唐青森的小儿子,那口水横流的模样让唐果儿非常的鄙视。
唐浅裳见大家都呆愣愣的看着满桌的美食,微笑着从屋里拿出一坛五斤装的泥坛出来放到桌子上,招呼大家坐下吃饭,“都看什么呢?赶紧坐下吃啊,看小孩子们都饿坏了。”
唐浅裳将酒坛放到桌子上之后,就将自家父亲连人带椅子的移到桌子边上,继续笑着对大伙儿说道。
“对对对,吃饭吃饭,都愣着做什么?等菜凉了就亏了。”
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