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饭菜比较简单,四菜一汤,量倒是挺足,三个素菜加一盘炒牛肉,再一个骨头汤。
招呼张怕坐下,刘阿姨说:“你是我闺女男朋友,咱就是一家人,一家人不闹那些虚的,免得做一大桌菜还要剩,你说是不是?”
“是。”
张怕说,“我从来不浪费菜,在饭店吃饭,有剩菜一定打包。”
“这是个好习惯。”
刘阿姨问,“喝酒么?”
“不喝。”
张怕回道。
“不喝酒好。”
刘阿姨给张怕夹菜,“尝尝我手艺。”
刘阿姨的手特别漂亮,完全没有一个中年人该有的老相,好像二十多岁女孩的手那么娇嫩。
看见这双手,张怕下意识地去看刘小美的手,不是对比漂亮,是对比哪一双看起来岁数比较大。
刘小美说:“看什么呢?”
张怕笑笑:“咱家用竹筷子?”
刘阿姨说:“环保,告诉你,这筷子是你刘叔亲手做的。”
“这也能做?”
张怕有点惊讶。
“你刘叔能做的东西多去了。”
刘阿姨说,“这套餐具是我跟你刘叔一起做的,好看吧?”
从审美角度来说,比不过专业厂家生产的那么漂亮,但也不错,淡青色碗碟,是一种素雅的精致。
张怕说:“怎么说呢?很完整统一,有种典雅的美。”
什么是典雅的美?就是没有多么艳丽,但很有气质。
刘阿姨很喜欢这个评价:“不错不错,小张有眼力。”
刘叔说:“赶紧吃饭。”
张怕回话:“大家都吃,总不能就我一个人动筷子。”
于是就吃吧。
从做菜水平来说,刘阿姨的手艺算不得多好,但这些食材都是绿色产品,制作时也是少盐少油,符合养生之道。
这种饭菜吃的不是味道,是意境。
张怕挨个菜品尝一遍,赞叹说:“跟外面卖的菜完全不同,有它自己的味道,是菜的味道,外面都是调料味道。”
刘阿姨又满足了:“这孩子真会说话。”
张怕说:“阿姨,你别叫我孩子,咱俩站一起,瞧着我比你还大,怎么是孩子?”
刘阿姨掩嘴轻笑,然后跟刘叔说:“你也是男人,怎么就不会这么说话?”
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