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卿孟祝摇摇头,将那一小块月饼咀嚼咽下去了才说话:「这月饼好香,有一种说不出的香味,好奇特!
」
明春晰还要再问。
卿孟祝托着明春晰的手肘,让他把月饼送入口中:「你尝尝就知道了!
」
明春晰于是也咬了一口,一瞬间就被月饼的肉香和面香俘获了心神:「好吃,应该是新配方。
」
卿孟祝:「我也觉得,以前从来没有尝过这个味道。
你再给我拿一块,我再尝尝,看能不能尝出里面放了什么?」
明春晰干脆走过去,将一整包月饼拿过来,拿出其中一个,递到卿孟祝嘴边。
卿孟祝接过月饼咬了一口,将月饼放到眼前看,嘀咕:「真的好香,感觉里面的猪肉一定是特别定制的黑猪肉,面粉也是特级面粉,里面放的调料应该也不是普通的货色。
」
明春晰说道:「要真想知道里面究竟放了什么,直接打电话问周哥就好?」
卿孟祝摸出手机:「那我现在问问,我还真挺好奇里面有什么,吃着太香了。
」
卿孟祝打电话给周晏,开了免提。
周晏一接通电话,他就问道:「周哥,月饼里放了什么啊?怎么那么香?」
周晏得意:「香吧?是不是特别好吃?」
卿孟祝:「对,肉调得特别好,肥瘦肉的比例特别棒,外面的饼皮也好吃,而且这个大小刚好可以一口一个。
」
卿孟祝先夸了一通,而后好奇地问道:「我以前好像没有尝过这个肉味,这个肉馅是不是周哥你的秘方?」
周晏:「没什么秘方不秘方的,这次调的馅能这么香,主要是我里面放了一点陈皮。
」
卿孟祝瞪大眼睛:「陈皮?这是我们橘子晒成的陈皮吗?」
周晏:「不止,只有你家山上的橘子晒成的陈皮才有这么香,果园里的橘子晒出来的陈皮味道要差一点。
」
卿孟祝:「我还真是一点都没尝出来,肉馅里完全没有陈皮的味道。
」
周晏:「要不怎么说是调料?要是你尝得出调料的味道,那就喧宾夺主了。
」
卿孟祝:「没想到陈皮居然有这个作用,周哥你放的陈皮多吗?」
周晏:「不多,就拿了一点煮酒,再把香料酒打进肉馅里。
这个也不算什么秘方,不过是我们店创新的菜谱,你们知道就可以了,不要跟别人说。
」
...
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