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第194章（第1页）

他看了看捂着牙一股脑儿往盛香楼走的自家小将军，撇撇嘴道:“将军，天儿冷，您牙疼就赶紧回去吧，小的去盛香楼买就成了!”

且不说小将军要亲自去尝什么川菜，单是看这大冷天的，若是将军冻出什么毛病来，他可怎么交代。

乔朝遇下一秒就狠狠拍了他的头，一边紧紧护着手里的糖人儿，一边道:“你再废话赶紧回乔府去，别再跟着小爷!”

一想起之前自己差点害了意珏表妹的姓名他心里就难受，现在别是吃点甜的辣的，云意珏就是要他去雪地里冻一晚上他也不说二话。

就这样，主仆二人风风火火地到了盛香楼，乔朝遇大手一挥，“小二，将你们这儿的川菜都上一遍吧。”

小二得令去了，乔朝遇又对身边的小侍卫吩咐到:“愣着干什么，拿纸笔去。”

盛香楼虽是顾客极多，人来人往的，但是好在店里的伙计办事效率很高，不一会儿，小二就把菜上齐了。

乔朝遇看着眼前这一大桌子色香味俱全的菜肴，忍着牙疼吞了口口水。

鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉，凡事川菜经典菜肴，竟然应有尽有，若不是他乔朝遇从小在乔国公府长大，各色菜肴都尝过一些，非得看花了眼去不可。

乔朝遇由着牙痛，没有急着吃，反倒先看了眼菜色，将筷子各样夹了一小块，试探性的放在嘴里，饶是这样也还是疼得直吸凉气。

于是只能忍着痛将面前的回锅肉夹了一块，吃了之后咧着腮帮子慢慢露出一抹笑容。

这回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。

它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

最难能可贵的是盛香楼的回锅肉肥瘦适中，既能体现出肉质的鲜美滑嫩，也能感受到瘦肉的嚼劲。

酱汁也是搭配的刚刚好，光是尝这一口，便能够感受到十几种卤料在嘴里的完美融合。

“记下这回锅肉。

肉质细腻鲜美，但是口味不辣，可以一试。”

乔朝遇说着，将筷子伸向了左手边一盘儿夫妻肺片里。

这道菜以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。

再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。

其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

特别有心的一点是，夫妻肺片，温补脾胃、补血温经，最是适合冬日来吃。

乔朝遇有些难受的皱皱眉头，艰难的说道:

“记下了，夫妻肺片口感香辣，是一道佳品，但叫表妹不要贪嘴多食，尤其不能晚上食用。”

乔朝遇说着，忍了忍自己的牙痛，依次尝了下面几道菜，一一记下了口味禁忌，才肯回府去。

方才吃了太多川菜，有的甚至还因为要细细斟酌口味吃了很多口，别说是现在牙疼得厉害，就连肠胃也是灼烧得紧，隐隐作痛。

因而一回复，乔朝遇便想去上个茅厕，只得叫小厮送去云意珏那里。

“小将军，您方才自己亲自尝的，又一个字一个字的说了口味菜色，您不亲自送过去的话，表小姐哪里能明白您的好!”

今日小将军做的这些，便是他一个大老爷们都感动得很，他都为自家小将军心疼。

奈何他的性子就是这样，对别人的好也不愿意说，一张嘴又不饶人，吃亏的永远是自己。

乔朝遇没理会他，呵斥道:“叫你去就去，我对谁好不用她知道。”

“快送去，别让意珏表妹等急了。”