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的一声磕到了支出去的窗户上,疼得她“哎哟”
一声叫了出来,赶忙伸出手揉着撞疼的脑袋,模样憨态可掬,活像一只受了惊的小狗。
想起上回程云桃做的刀削面那令人难忘的美味,二丫不自觉地吞咽了一下口水,再加上程云桃再三保证,她心中对这臭豆腐的好奇渐渐压过了嫌弃。
犹豫片刻后,二丫咬了咬嘴唇,小声说道:“程姑娘,那……那我试一块吧!”
程云桃赶忙转身拿了双干净的筷子,从已经炸制调配好的臭豆腐中挑出一块,递到二丫面前,眼中满是期待:“二丫,快尝尝,保证你吃了还想吃。”
二丫咽了咽口水,眼神中带着一丝忐忑,双手微微颤抖着接过筷子。
她凑近臭豆腐,那股强烈的气味依旧让她忍不住皱了皱鼻子,可看着程云桃满含鼓励的眼神,还是一咬牙,将臭豆腐送入口中。
咬破那层焦脆的外皮,内里充盈的芡汁瞬间在口中爆发,带来滚烫而浓郁的鲜美,外焦里嫩的口感层次分明,内部的豆腐鲜嫩多汁,细细品味,还能感受到发酵后特有的醇厚香气。
外皮富有嚼劲,完美吸附了芡汁的精华,加之炸制后的焦香,每一口都充满了满足感。
吞咽之后,口中依然留存着淡淡的余香,令人回味无穷,忍不住想要再次品尝。
二丫原本皱着的眉头瞬间舒展开来,眼睛瞪得溜圆,满是不可思议。
她先是愣了一下,随即脸上浮现出陶醉的神情,用力咀嚼着口中的美味,喉咙里发出含糊不清却又满是赞叹的声音:“唔……这也太好吃了吧!
程姑娘,我……我之前真是误会它了。”
说着,她又迫不及待地咬了一大口,嘴角沾上了些许酱料,模样十分可爱。
见二丫吃得两眼放光,腮帮子一鼓一鼓,满脸都是陶醉的神情,程云桃心中满是成就感,脸上笑意更浓,又拿起筷子,细心地多给二丫夹了好几片臭豆腐,关切地问道:“二丫,要不要带一些,分给你那些好姐妹也尝尝?独乐乐不如众乐乐嘛。”
二丫咽下口中的美食,赶忙抬起手,一边摆手,一边含糊不清地说道:“不用了不用了,程姑娘,这臭豆腐虽然好吃得不得了,可这味道实在太大了。
我要是带着它,走不了多远,就会被人发现了,那可糟了。”
程云桃一听,这才反应过来,脸上露出一丝歉意:“怪我怪我,没考虑周全,差点给你惹麻烦了。”
二丫咧嘴一笑,露出小虎牙,满不在乎地说:“没事没事,今日能尝到这么好吃特别的臭豆腐,我已经很开心啦。”
说着,她恋恋不舍地看了一眼碟子里的臭豆腐,“我在这儿耽搁太久了,不能再逗留了,得先走一步了,下回见!”
话音刚落,二丫就猫着腰,沿着墙角一溜烟跑远了。
看着二丫顺利离开后,程云桃又将注意力放回了灶台上,将已经裹满料汁的臭豆腐进行了简单的摆盘后,唤来了在外头候着,准备传菜的下人。
那下人听到传唤,立刻恭敬地走进厨房,目光落在那盘臭豆腐上时,却微微一愣,下意识地皱了皱鼻子,显然是被这独特的气味惊到了,但他很快恢复了神色,端起盘子,朝着外头走去。
程云桃在后面不紧不慢地跟着,心中也有些忐忑,不知道季晏川是否能够接受这个有些“特别”
的新鲜吃食。
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