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第1231章 开水白菜终（第2页）

菜系理念截然不同，御膳房里这几派厨子，互相看不顺眼，说不共戴天有点夸张，却也是势同水火。

“黄大厨，我们来帮你！”

几个满洲厨子凑了过来，脸上挂着热络的笑。

为首的那个姓佟，上三旗包衣，跟祺贵妃家沾着远亲。

“这群人啊，眼里只有门户之见，从来不会替老佛爷分忧。”

佟厨子一边说，一边拿眼睛瞟王师傅和吴师傅，那意思再明显不过。

孙师傅冷哼一声，没接茬。

周师傅把脸别过去，假装看灶上的火。

满洲厨子帮黄敬临，可不是发善心。

鲁菜厨子在御膳房，是一等人。

满洲厨子是上三旗的包衣，天龙人的家仆，地位一般情况下比一等人高多了。

可这世上哪来那么多的一般情况。

一等人能讨天龙人欢心，那地位可比家仆高多了。

打死一等人笼络家仆的情况，有，但很少。

但弄死家仆笼络一等人的情况，不仅有，还很多。

谁让自从康熙爷下江南之后，满洲厨子的地位就一天不如一天了。

到了乾隆爷，更是彻底歇菜。

除了祭祀用的菜品，也就是做点零食小吃了。

至于火锅、羊肉、挂炉猪、挂炉鸭这些所谓满洲旧俗食物……呵，真按满洲旧俗做，谁特么吃啊？

还不是让满洲厨子挂个大厨的名头，其他菜系的大厨在底下打下手。

做出来的东西至少名义上还是满洲旧俗，只是好吃了些。

平日里鲁菜厨子靠着老佛爷喜爱，行事张扬、吆五喝六，这个看不起那个瞧不上。

今日难得抓住机会，既能讥讽鲁厨，甚至有机会撼动他们的地位，怎能轻易放过。

天幕都说了，大川菜当中不辣的菜品，用料贵、工序繁复、技艺门槛极高。

好啊，这是好事啊！

这才对的上老佛爷的身份！

更别说开水白菜成品形如花开，模样雅致动人。

若是其余不辣川菜都有这般水准，想要压下鲁菜的风头，不过是时间问题。

谁不知道老佛爷小的时候是小仙女，老了是老仙女，一直都有一颗爱美的少女心。

至于川菜厨子将来成了一等人，也开始吆五喝六……呵，到时候再联合鲁菜厨子拉他们下马呗。

两头跳反，扶弱制强，左右摇摆，借力打力，这是我们满洲人祖传的手艺。

黄敬临自然也懂这些弯弯绕绕，不过有人愿意上前搭把手，总归是好事。

眼下别的都不重要，专心把这道菜做出来，哄得老佛爷满意才是头等大事。