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第48章（第3页）

不愧是碳水天堂，我这次要吃个够！

】

林菱才不知道其他时空发生了什么，她和爷爷们已经到了之前在网上就查过的“西安钟楼附近不踩坑美食”

推荐的饭馆，摩拳擦掌正准备大吃一顿呢！

而其他朝代的古人也并不在意明朝的太子死了或是藩王造反——哦后面这个还是要在意一下的，但很快又被林菱所点的美食吸引了过去。

尤其是秦朝，嬴政就发现林菱说的西安美食……好嘛，除了那泡面饼的“羊羹”

，他一个也没吃过！

作者有话要说：

羊肉泡馍据说起源于西周。

所以政哥曾经一边掰馍馍泡羊肉汤吃一边看奏疏嘛23333老朱在这一章噶过来又噶过去。

怜爱了。

美食历史

◎门阀士族的消亡◎

【西安人的城墙下……是西安人的火车……西安人不管到了哪儿，都不能不吃泡馍……】

林菱和两个爷爷跟着导航找到那家藏在旧巷子里的小店，店里就放着西安的专属bgm，林菱和爷爷门找了个宽敞凉快的座，把直播手机往桌上一搁，就跟两个爷爷用备用手机扫码点菜。

店家从里间探出脑袋来看了眼，笑了笑道：“桌上有码，自个点啊！”

“嗯嗯，我们自己点。”

林菱习以为常，没有多留意小店的细节，正专心和两个爷爷挑选手机里显示的菜单，这么多陕菜一样也没吃过呢，恨不得每个都尝尝，一下就犯了选择困难症了都。

但各朝古人却都恨不得从她手机里探出脑袋来看清楚——

原来后世的长安西安食肆是如此模样啊！

这家店瞧着倒不大，一进门就是几套方形的桌椅，两边还有固定在墙面上一长条的窄桌，窄桌所在的那面墙上挂了一整面墙的红底黄字的菜单，而正对着大门的地方立着装满了各色琉璃瓶子的柜子，旁边还有两大口锅，里头装着卤味和茶叶……泡着的鸡蛋？而锅后头就是出菜的窗口，那窗子也是透明的玻璃窗口，有个健壮的大汉，脖子上挂着红色围裙，正卖力地揉面。

“怎么没有招呼食客的博士？”

林菱从秦始皇陵过来早已过了饭点，店里冷冷清清的，门边的立式空调呼啦啦地吹着凉风，而头顶的吊扇也跟着呼呼地转着把冷风送到饭店里每个角落。

宋朝，赵光义看了半天那吊扇，还是弄不明白是怎么转起来的，又很有些奇怪道：“在里头揉面的可是店家？却也不出来问她们吃什么？”

什么叫桌上有马？哪儿有马？

一匹马也没瞧见啊！

在宋朝，吃可是人生头等大事！

因此汴梁的酒楼食肆数不胜数，大一些的酒楼每日能供应两百多道菜样，但食客不认识字的多，可不能像后世一般将菜单挂墙上，让食客自个点菜。

故而酒楼里专门雇了些口舌灵便又记性绝佳的“茶饭量酒博士”

熟记菜谱，专门为进来用饭的客人点菜。

除了“博士”

，汴京还有专门为食客斟酒的“焌糟”

，唱小曲助兴的“厮波”