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等萝卜炖排骨快煮熟时,加入盐再煮个几息,就可以出锅了。
往萝卜炖排骨上撒上一把新鲜翠绿的葱花,色香味俱全,只放在桌子上看看都觉得好吃。
这一顿饭很是有滋味,先舀几勺蒸蛋放入碗中,和饭搅拌在一起。
再夹着一筷子折耳根,在凉拌的汁水中多搅和几下,折耳根连带着汁水放入碗中,和蒸蛋、饭一起唏哩呼噜吃下肚。
偶尔嚼到一颗番椒时,舌尖都染上了辣味儿,整个身子被从头辣热到尾,脑门儿上冒汗,口中倒吸着气。
爽的不行!
排骨江浔买的是正排,一根一根的,在蘸水中蘸上味道,用嘴一碰,上面的肉就下来了。
鲜香的肉填满整个口腔,身心满足到眼睛不自觉眯起,在默默享受着。
因为太好吃,两人吃饭的速度都比平时快不少,一大碗饭吃下肚,在最后喝汤之时两人的速度才慢下来。
捧着碗,优雅的吹着汤,慢慢抿着,丝毫看不出之前得狼吞虎咽。
江浔:“还有几日就是除夕了,我们明日出去置办点年货?”
阿雅喝了一口汤,点点头,“好,香肠腊肉和屠苏酒是少不了的,再买点肉到时做角子吃。”
角子就是饺子,形状如偃月是吉祥之物。
至于屠苏酒,是用一种叫屠苏的草酿制而成的,可保佑接下来一年身体康健,长命百岁。
如此商量好,第二日两人收拾妥帖,坐上马车,慢悠悠在镇中逛着。
由于两人长期要往成都府跑,所以在有钱之后她们两人就把马车给买了下来,方便来回奔走。
越是临近年关,镇上的人就越多,各家各户都贴上了对联,挂上了红灯笼,张灯结彩红红火火,热热闹闹的。
两人先来到李屠妇的摊子前,买了四斤瘦肉半斤肥肉。
顺便询问了一下李屠妇春节之时打算休息多久。
临近春节,买肉的人都多了许多,李屠妇笑呵呵地说道:“哪有什么休息的说法,我每日早晨卖完,不就休息了吗?”
那意思就是不打算休息,春节期间早晨还是打算开摊子。
不过李屠妇的肉摊早晨卖完肉,下午就没事了,所以也不影响什么。
告别李屠妇后,两人又到大的肉铺里买了一块熏好的腊肉。
顺便把在李屠妇那儿买的瘦肉和肥肉拿给店小二,让小二帮她们灌成香肠。
只用收点辛苦费就行。
她们没有把肉全部灌成香肠,还留了两斤瘦肉准备拿回家去包角子。
香肠和腊肉买好后,她们又去买了屠苏酒、白菜、对联、门神、灯笼等等一系列东西。
看到炮仗时,江浔还眼中带笑地问阿雅,想要玩吗?
那炮仗种类可多了,有拎着一条麦穗般的鞭炮炸开的、有放在地上能冲起焰火的、还有能冲上天空之中,五光十色绽放的。
这些都是阿雅小时候玩过的东西,所以现在长大了,反倒不那么想玩了。
但看着江浔眼中笑意盈盈,还有些许期待的模样,阿雅还是没有说出拒绝的话,装作自己很想玩的模样,陪江浔一起把所有炮仗都买了个遍。
带着满满当当的东西回家,她们先是把香肠挂在晾衣架上,然后拿着对联灯笼和门神,装了小碗米饭到大门前去贴。
对联和门神倒是好贴,用米饭糊两下贴在门上就行了,但灯笼的话需要踩着木梯子,才能挂在门头上。
江浔站在木梯子上,阿雅帮她掌着木梯子,以防摔倒。
哪想意外还是发生。
在大街上有两个提着灯笼,拿着炮仗的小孩在追逐打闹,它们没有注意前方的情况,也没有听到阿雅的喊声,一个不小心就撞在了木梯子上!
阿雅:“浔姐姐!
小心!”
阿雅被其中一个小孩重重撞在腹部,不自觉就弯了腰,但手还死死控制住木梯子,怕木梯子被撞翻。
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