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第30章（第3页）

「呵呵，好啊，明天我就去买布给裴大哥做香囊，到时候裴大哥可不要嫌弃我的手艺。

」苏清清一脸坏笑。

裴云修甚至都能想像自己收到的绝对不会是一个正常的香囊，不过好歹苏清清当着众人许诺给他的，不管做成什么样，他都照收。

第82章小雪煮酱油

有了婚约在身，苏清清感觉裴云修像是变了一个人，以前冷冷清清的一个万年冰山脸，现在越发的没脸没皮了，总是找机会围着自己转。

苏清清也没把他当外人，免费的劳动力，不用白不用，所以苏清清在开发裴云修干活的潜力上，也是不遗馀力。

眼看小雪到了，苏清清打算今天就把酱油开坛煮上。

一打开搅拌，浓浓的酱香传来，舀一勺，汁液黑红明亮，正是现代老抽的颜色，成了！

苏清清心里大喜。

用纱布过滤出汁水，剩下的大酱再放回大缸里，加上盐水继续晾晒发酵。

上大锅熬煮，苏清清用把酱油小心翼翼地装进事先买回来的一个个陶罐里，放凉，封口。

一口气把所有酱油都煮了出来，一百斤的黄豆差不多也刚刚好煮出一百斤的头抽酱油，分别装在十个坛子里。

山脚下的院子里，白烟袅袅升起，伴随着浓郁的酱香也在山里散开。

苏清清打算中午用酱油做一道红烧肉给大家尝尝，自己在现代经常吃红烧肉不觉得多么珍贵，到了这里，苏清清才发现这里人吃肉都是用白水煮的，放点盐巴就直接吃了，让人一点食欲都没有。

起锅热油，加入糖熬好，放上事先焯过得五花肉，翻炒几下，放入盐巴八角，最后再舀一勺酱油，小火慢慢炖着。

家人闻着香味早就没有了干活的动力，一听到苏清清喊吃饭，苏清言立马跑进去帮忙端菜。

苏清清直接把米饭盛好，上面再浇一勺红烧汤汁，每人再盛一勺红烧肉。

晶莹剔透的米饭上，铺上一层红红的酱汁，红烧肉烧的软糯香甜，入口即化，吃完，酱油的香味还在舌尖久久不能散去。

几人吃的均是满嘴流油，意犹未尽。

第二天一早，天还没有大亮，裴云修就找来一辆牛车，大家准备趁着村里人还没出门，打算低调地把酱油和腊肠拉到镇上。

腊肠是之前秦墨白已经预定好的，苏清清用了三百斤猪肉，做出来差不多应该有一百五十斤腊肠，苏清清打算这次只送一百斤过去，差不多能得十两银子，剩下的腊肠她打算留着自己过冬慢慢吃。

酱油是第一次带过去，苏清清打算只带一坛过去，先给秦墨白尝尝味道，等商量好价钱再把剩馀的拉过去。

难得租一次牛车，车上还有空位置，苏清清特地把一家人都带上，正好顺便去镇上医馆给苏老二的腿看一看。

一家人难得一起到镇上，大家在路上兴奋地讨论着。

苏清言尤为兴奋，小嘴叽叽喳喳地说个不停，「姐姐，我想吃冰糖葫芦可以吗？」

柳氏连忙打断，「花钱买那东西做什么，又贵又吃不饱，不如省钱买点面粉回来娘给你蒸馒头吃。

」

毕竟是小孩子，苏清清笑着说，「姐姐给你买，不光买冰糖葫芦，还要去给你买本书回来，等到下雪天不能出门，你就在家好好读书，等姐姐以后赚了钱，年后就送你去镇上学堂读。

」

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